Mon top 5 des tomates 2018 : Cerisette Brin de muguet

Publié le par Annick Boidron

Ce choix va sans doute en étonner certains. Sur les sites "tomatophiles", la Cerisette Brin de muguet n'est pas forcément appréciée (1). Certes, ce n'est pas la plus savoureuse des tomates mais si je la place dans mon top 5, c'est parce qu'elle se montre très productive et qu'elle m'a permis de réaliser une belle quantité de tomates séchées. Et les tomates séchées, j'adore !

Jolie forme, bonne  taille, couleur soutenue, assez charnue : la Cerisette Brin de muguet a tout ce qu'il faut pour être séchéeJolie forme, bonne  taille, couleur soutenue, assez charnue : la Cerisette Brin de muguet a tout ce qu'il faut pour être séchée

Jolie forme, bonne taille, couleur soutenue, assez charnue : la Cerisette Brin de muguet a tout ce qu'il faut pour être séchée

Comme d'habitude, j'ai eu la flemme de peser sa production, mais elle est considérable. Actuellement, soit à la mi-septembre, Brin de Muguet continue bravement à produire de nombreuses grappes et à mûrir malgré des températures assez fraîches : 5° la nuit, même dans la serre.

Mon top 5 des tomates 2018 : Cerisette Brin de muguet

D'habitude, je compte sur Thaï Pink Eggs, pour me fournir en petites tomates allongées pratiques à sécher. Mais cette année, elle n'a pas été à la hauteur de mes espérances. On dirait qu'elle se décide seulement à pousser !

Une année bonne et l'autre non... les tomates sont parfois imprévisibles ! Ici Thaï Pink Eggs cette année... et il y a deux ans (à droite)Une année bonne et l'autre non... les tomates sont parfois imprévisibles ! Ici Thaï Pink Eggs cette année... et il y a deux ans (à droite)

Une année bonne et l'autre non... les tomates sont parfois imprévisibles ! Ici Thaï Pink Eggs cette année... et il y a deux ans (à droite)

Grâce à cet unique plant de Cerisette Brin de muguet, j'ai pu faire ma provision de tomates séchées pour cet hiver. C'est ce qui lui vaut sa place ici, vous l'avez compris !

Mon top 5 des tomates 2018 : Cerisette Brin de muguetMon top 5 des tomates 2018 : Cerisette Brin de muguet

Il s'agit d'une ancienne variété française ... C'est tout ce que j'ai trouvé sur son compte ! Pas d'anecdote, aucune petite histoire à raconter, rien ! On devine assez facilement l'origine de son nom : ses grappes font effectivement penser à un brin de muguet... en un peu plus grand et un peu plus rouge !

Mon top 5 des tomates 2018 : Cerisette Brin de muguet

Cerisette Brin de muguet est une nouvelle venue dans la serre : j'ai reçu ses graines de .... heu... de....et voilà ! Je ne sais plus qui m'a envoyé ces graines. Catherine, Sylviane, Florence, ou.... ? Manifestez-vous ! Pour vous rafraîchir la mémoire, elles étaient dans ce petit paquet-là :

Mon top 5 des tomates 2018 : Cerisette Brin de muguet

PS : cet article est programmé, je suis partie un peu en vadrouille. je vous raconterai ça après mon retour. A bientôt.

(1)Discussion sur Brin de Muguet sur le site de tomodori : http://tomodori.com/forum/topic543.html

Publié dans tomates, Légumes, Serre

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Laurence 22/10/2018 13:40

Coucou Annick,
Et bien le p'tit sachet me dit quelque chose.
A la maison, la brin de muguet a du mal à atteindre la maison. Les petits l'adorent !
Quand je vois ton résultat, je serais bien tentée aussi par un déshydratateur !
A bientôt

Annick Boidron 23/10/2018 09:01

Ah voilà ! Hé bien merci de m'avoir fait découvrir cette variété, Laurence ! IL va falloir tenir les enfants éloignés de la serre alors, si tu veux déshydrater les cerisettes brin de muguet... Cela dit, ils seront peut-être contents d'en manger en hiver ! Un petit déshydrateur , c'est assez pratique, même si pour ma part, je ne m'en sers pas assez. A bientôt

nanie 20/09/2018 07:33

merci pour ce moment coloré à bientôt

Ivette 19/09/2018 19:48

Plus moyen de ptg.....dommage!

Rahir Pascale 19/09/2018 17:58

Encore une inconnue pour moi. Mais son coté idéal pour les tomates séchées ça m'intéresse. J'aimerai tenter de sécher moi-même les tomates mais j'hésite encore. Car l'investissement est lourd pour un four à séchage. Si tu as un bon plan ça m'intéresse.
Bonne vacances
Pascale

Annick Boidron 01/10/2018 10:25

Bonjour Pascale, j'ai acheté un deshydrateur vraiment bon-marché (Klarstein Valle di Frutta 74€ actuellement sur Amazon) . Il fait bien le travail mais le temps de séchage est long (parfois toute une nuit si pas plus) J'ignore si les appareils plus chers sont plus rapides. Je l'avais acheté pour tester la deshydratation dans me ruiner mais finalement je le garderai car il suffit à mes besoins ( deshydratation d'un ou deux kilos de tomates, piments, un peu de pommes, quelques champignons etc...).

catherine 19/09/2018 15:33

hâte d'avoir de tes nouvelles! je pense à toi souvent (conjonction d'idée, car ma fille est allée, elle, du côté du Machu Picchu, mais ça tu le sais..)
profite bien de tes vacances, elles sont uniques!
cette tomate ne vient pas de mon jardin, je t'avais envoyée des graines de Candy (si ma mémoire est bonne), qui elles ressemblent fort à tes cerisette, mais en jaune/rouge..un bonbon!
à bientôt, profite!
bises
pourras tu m'envoyer des graines STP, merci d'avance