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Retour de Sicile: des légumes à faire baver.

Publié le par Annick Boidron

Retour de Sicile: des légumes à faire baver.

Hier, je suis rentrée de Sicile où j'accompagnais un groupe d'étudiants en voyage de fin d'études, ce qui explique l'absence d'articles pendant cette semaine. Nous avons visité une superbe région ! La nature est particulièrement magnifique en cette saison...

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Les basilics : pas si difficiles que ça

Publié le par Annick Boidron

Les basilics : pas si difficiles que ça

Dieu sait pourquoi, j'ai oublié de parler des basilics. Pourtant je les adore, sous toutes leurs formes et dans toutes leurs variétés. Plusieurs de mes ami(e)s jardinier(e)s, expérimentés ou non, ont abandonné leur culture depuis belle lurette. J'ai,...

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Des fleurs pour garder le moral

Publié le par Annick Boidron

Des fleurs pour garder le moral

Je suis abonnée au blog de Nikki (sous le ciel Ardennais). Son jardin est dans les même région que le mien et nous devons nous débrouiller avec le même genre de climat : bien plus rude que dans les Ardennes Françaises, pourtant peu éloignées. Ici, nous...

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Quelques nouvelles des semis à l'intérieur

Publié le par Annick Boidron

Quelques nouvelles des semis à l'intérieur

Aujourd'hui, le ciel est gris, il neige et la température plafonne à 4°. Il gèle encore la nuit et il parait que c'est parti comme ça pour toute la semaine. Conclusion: pas de jardinage ces temps-ci. Sauf dans la serre (un peu) et à l'intérieur (un peu...

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Journée Hortidécouvertes chez ortie-culture

Publié le par Annick Boidron

Journée Hortidécouvertes chez ortie-culture

C'est sans doute l'endroit le plus passionnant de Belgique. Enfin, pour ceux qui comme moi, trouvent passionnant un romarin qui sent le gingembre ou un pois aux tubercules comestibles. Déjà, quand on arrive, l'atmosphère est magique, pleine de promesses....

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Des pois, des petits pois, toujours des ptits pois

Publié le par Annick Boidron

Des pois, des petits pois, toujours des ptits pois

Tout s'emballe au jardin... et dans ma vie professionnelle. ça me laisse peu de temps pour raconter mes travaux au jour-le-jour comme je m'en suis fait la promesse. Les photos s'accumulent, les brouillons d'articles aussi et j'ai bien peur que mes bonnes...

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Un dessert aux herbes sauvages : flan à l'aspérule

Publié le par Annick Boidron

Un dessert aux herbes sauvages : flan à l'aspérule

Les recettes utilisant les herbes sauvages sont faciles à trouver sur internet mais il s'agit, le plus souvent, de plats salés : quiches, soupes, beignets, etc... La semaine dernière, j'ai eu envie de faire un repas constitué, depuis l'apéritif jusqu'au...

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Le plan du potager

Publié le par Annick Boidron

Le plan du potager

La partie droite, planche N°1 en avant-plan La partie gauche: planche N°7 en avant-plan Liens vers les autre planches: Planche 1 Planche 2 Planche 3 Planche 4

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Boutures d'heuchères à la mode Dekarz

Publié le par Annick Boidron

Boutures d'heuchères à la mode Dekarz

Connaissez vous Damien Dekarz ? Très probablement, si vous vous intéressez au potager, la réponse est oui. Mais au cas où, sachez qu'il anime un blog, une page facebook et une chaine sur Youtube. Je regarde régulièrement ses vidéos qui sont toujours concises...

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Plantation de laitues et semis de panais au potager

Publié le par Annick Boidron

Plantation de laitues et semis de panais au potager

Les laitues Quelques laitues semées en février ont échappé aux rongeurs qui ont élu domicile dans la serre. Elles ont finalement atteint une taille suffisante pour être repiquées au potager. Seules deux "Really red deer tongue" (à droite dans la caissette)...

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Hier, j'ai mangé mes premiers petits pois Orégon

Publié le par Annick Boidron

Hier, j'ai mangé mes premiers petits pois Orégon

Oui, ce n'est pas une blague. Mais j'avoue qu'il n'y avait que deux gousses ! En janvier, je m'étais amusée à semer (tout de travers) quelques graines dans une caissette. L'idée était d'obtenir un peu de verdure pour agrémenter les repas d'hiver. ça,...

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Mais que se passe-t-il avec les semis de poireaux ?

Publié le par Annick Boidron

Mais que se passe-t-il avec les semis de poireaux ?

Histoire de commencer en beauté, voici une photo d'un poireau au potager en octobre 2015. Oui, chez moi, il n'y a pas de lignes de légumes : je repique les poireaux entre les autres légumes. Je n'en mets pas beaucoup mais ils deviennent très gros. C'est...

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Des nouvelles de la tomate alien

Publié le par Annick Boidron

Des nouvelles de la tomate alien

Apparue mystérieusement dans un semis de poireaux recommencé le 20 février, la tomate inconnue continue sa vie toute seule dans la maison, les poireaux ayant rejoint la serre où la température leur convient mieux. Elle est en forme, malgré une attaque...

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Les plants de tomates filent : pas de panique

Publié le par Annick Boidron

Les plants de tomates filent : pas de panique

Temps couvert, manque de lumière... les plants de tomates semés le 16 mars se tendent désespérément vers la lumière. Heureusement, les tiges ne sont pas trop fines et les feuilles sont bien vertes : un sauvetage est encore possible. Le temps froid n'a...

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