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11 articles avec plantes originales

Semis du spilanthes ou brède mafane ou cresson de para

Publié le par Annick Boidron

Semis du spilanthes ou brède mafane ou cresson de para

C'est un légume aux noms multiples, farceur, mais aussi très bon. Il n'est pas aussi compliqué à cultiver qu'on le dit parfois. Pour ma part, je le sème maintenant afin de le repiquer au potager quand les dernières gelées ne seront plus à craindre : fin...

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Le chervis attendra encore un an

Publié le par Annick Boidron

Le chervis attendra encore un an

C'était décidé : ce week-end, j'allais arracher mon plant de chervis et le préparer avec une petite sauce blanche pour le souper de ce soir. C'est tout juste si je n'avais pas déjà la fourche en main lorsque, par acquis de conscience, je suis allée voir...

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Où acheter des légumes rares sur le web ?

Publié le par Annick Boidron

Où acheter des légumes rares sur le web ?

J'achète peu de plantes sur le web. Mais je ne peux pas résister à un tubercule d'une couleur inconnue ou à des légumes originaux. Alors je cède et je commande. Parfois bien loin. Mais n'est-ce pas risqué d'acheter au bout du monde ou à des particuliers...

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Bilan 2016 : de la tétragone cornue sous les courgettes

Publié le par Annick Boidron

Bilan 2016 : de la tétragone cornue sous les courgettes

Je respecte certaines règles classiques dans les associations de légumes mais, souvent, je me fie à mon feeling. Parfois, je suis déçue, parfois j'ai de bonnes surprises. Cette année, il y a une association qui m'a étonnée : c'est le mariage entre un...

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Lady Godiva, la courge aux graines nues

Publié le par Annick Boidron

Lady Godiva, la courge aux graines nues

Pour les Belges, "Godiva" est avant tout un chocolatier de renom. Pour les historiens, il s'agit d'une jeune femme qui, afin de faire baisser les impôts, s'est promenée toute nue (à cheval) dans la ville de Coventry. C'est sans doute une idée à creuser,...

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Les derniers cyclanthères

Publié le par Annick Boidron

Les derniers cyclanthères

Achocha, caigua, cyclanthère... C'est la même chose J'ai déjà eu l'occasion de dire le plus grand bien de ce légume méconnu et pourtant facile et délicieux (voir l'article "Le cyclanthère : mon légume préféré"). Je viens de récolter les derniers : une...

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Jiaogulan : la plante d'immortalité

Publié le par Annick Boidron

Jiaogulan : la plante d'immortalité

Cette plante aurait la propriété de faire des centenaires (à ne plus que savoir en faire... ?) ! Je l'ai achetée à la foire aux plantes de Beez il y a quatre ou cinq ans. Installée à l'ombre du seringat dans le potager, elle était très discrète jusqu'à...

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