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39 articles avec plantes originales

Le chervis est délicieux, mais...

Publié le par Annick Boidron

Le chervis est délicieux, mais...

Ça y est, j'ai récolté (et goûté) mon chervis. Le bilan est plutôt positif, avec toutefois un petit "mais" dont je vous parlerai plus loin. Si vous voulez connaître le début de sa vie... et quelques infos sur le chervis, vous pouvez lire cet article écrit...

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Ce qui pousse au potager en janvier : les légumes vivaces

Publié le par Annick Boidron

Ce qui pousse au potager en janvier : les légumes vivaces

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver que le potager est vide. De nombreux légumes l'occupent encore. Il est vrai que la plupart attendent le printemps pour se (re)mettre vraiment à pousser mais des récoltes sont encore possibles. Parmi ces légumes, il...

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Ça sert à quoi une plante Coca-Cola ?

Publié le par Annick Boidron

Ça sert à quoi une plante Coca-Cola ?

J'avoue que je l'avais oubliée... mais je l'ai retrouvée quand, en désherbant mon petit coin de légumes vivaces, je été surprise par une odeur familière. C'était quoi ? Il m'a fallu un bon moment pour l'identifier : ça sentait le Coca-Cola ! Mais pas...

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Le goût de la margose : amer. Et alors ?

Publié le par Annick Boidron

Le goût de la margose : amer. Et alors ?

Ça y est : j'ai cuisiné la margose ! J'en ai même déjà fait plusieurs fois ! Verdict : moi, j'aime bien... Mais ce n'est pas le cas de tout le monde. Il fallait s'y attendre, quand on sait qu'on l'appelle aussi concombre amer ! Cette plante ma fascine...

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Tout le monde a soif au jardin, mais pas les orpins !

Publié le par Annick Boidron

Tout le monde a soif au jardin, mais pas les orpins !

Les plantes du jardin sont comme moi : elles ont chaud et elles ont soif. Habituées à un climat plutôt frisquet et humide, elles se trouvent dépourvues quand, sans prévenir, les brumes ardennaises font place à un soleil méditerranéen...si pas saharien....

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La margose de la graine à la graine

Publié le par Annick Boidron

La margose de la graine à la graine

Vous vous souvenez de la naissance de la petite margose ? Si non, c'est par ici... Depuis ce semis, en cinq mois, les choses ont évolué vite et bien : la semaine dernière, j'ai récolté mes premières graines de margose. De mars à juillet, la margose a...

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Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Publié le par Annick Boidron

Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Surtout ne perdez pas votre temps à rechercher le pois-persil en français : vous ne trouveriez que des recettes de pois... et de persil ! Le parsley-pea est plus connu dans les pays anglo-saxons. J'en ai vu pour la première fois à Rosemoor en Angleterre...

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La naissance de la petite margose

Publié le par Annick Boidron

La naissance de la petite margose

Quoi ? Vous ne connaissez pas la margose ! Bon, moi non plus... mais nous sommes en train de faire connaissance : j'ai semé quelques graines reçues d'Epimedium (1) et l'une d'entre elles a germé. Margose ou Momordica charantia. La photo vient de Wikipedia...

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Les haricots d'Espagne pour décorer et pour se régaler

Publié le par Annick Boidron

Les haricots d'Espagne pour décorer et pour se régaler

Ils sont magnifiques quand ils fleurissent rouge ou blanc, ou même saumon. On mange leurs gousses, leurs grains secs, leurs fleurs et aussi, paraît-il, leurs racines tubéreuses. Ce sont les haricots d'Espagne ou phaseolus coccineus : ils appartiennent...

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