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110 articles avec potager

Le jardin de la biodiversité à Freux

Publié le par Annick Boidron

Le jardin de la biodiversité à Freux

Il y avait trois visites prévues ce dimanche dans le "jardin de la biodiversité" de Monsieur et Madame Dabe, à Freux, près de Libramont. Je suis allée à la première en me disant qu'il y aurait moins de monde. Mais c'est déjà une belle petite troupe qui...

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Et si on faisait un petit tour au potager ?

Publié le par Annick Boidron

Et si on faisait un petit tour au potager ?

Une amie m'a demandé "tiens ! tu ne fais plus de potager ? ". Elle était juste à côté ! Il faut dire que mon potager ressemble à tout sauf à un potager. Mais c'est un potager : tout ce que j'y cultive se mange. Vous ne me croyez pas ? Regardez. Pour commencer,...

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Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Publié le par Annick Boidron

Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Surtout ne perdez pas votre temps à rechercher le pois-persil en français : vous ne trouveriez que des recettes de pois... et de persil ! Le parsley-pea est plus connu dans les pays anglo-saxons. J'en ai vu pour la première fois à Rosemoor en Angleterre...

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Laitues : peut-on stimuler leurs défenses anti-limaces ?

Publié le par Annick Boidron

Laitues : peut-on stimuler leurs défenses anti-limaces ?

C'est l'année des limaces ! Ce temps chaud et humide leur donne des ailes... enfin presque ! Je les poursuis avec rage et détermination mais elles semblent accourir de toutes parts pour se jeter goulument sur mes pauvres petits légumes sans défenses....

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Cultiver un mini-potager selon la méthode de Damien Dekarz

Publié le par Annick Boidron

Cultiver un mini-potager selon la méthode de Damien Dekarz

Je vous ai déjà parlé de cette méthode. Je l'emploie pour toutes mes cultures en pots depuis quelques années, avec des résultats très satisfaisants. Tout est parti d'une vidéo de Damien Dekarz : La culture en pot ! Il est possible de produire une partie...

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Mon semis de fèves à la va-vite

Publié le par Annick Boidron

Mon semis de fèves à la va-vite

Je viens seulement de semer mes fèves. C'est bien plus tard que les autres années. D'habitude je fais ça en plateaux alvéolés, dans la serre ou dans la maison, bien à l'abri. Cette fois, je les ai semées directement en pleine terre, dans le potager. On...

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Les haricots d'Espagne pour décorer et pour se régaler

Publié le par Annick Boidron

Les haricots d'Espagne pour décorer et pour se régaler

Ils sont magnifiques quand ils fleurissent rouge ou blanc, ou même saumon. On mange leurs gousses, leurs grains secs, leurs fleurs et aussi, paraît-il, leurs racines tubéreuses. Ce sont les haricots d'Espagne ou phaseolus coccineus : ils appartiennent...

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Les tomatillos et tout ce qu'on peut faire avec

Publié le par Annick Boidron

Les tomatillos et tout ce qu'on peut faire avec

Je viens de récolter mes graines de tomatillos. C'est assez fastidieux, il faut bien le reconnaître. Alors j'ai cherché une méthode pour me faciliter la vie. Je n'ai pas vraiment trouvé mais je suis tombée sur pas mal d'avis de jardiniers déçus : comme...

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Les tubercules andins et la longueur du jour

Publié le par Annick Boidron

Les tubercules andins et la longueur du jour

SI vous avez dans votre jardin des ocas, des ullucos ou des capucines tubéreuses, surtout ne les arrachez pas encore : ils commencent seulement à former leurs tubercules ! Ce n'est pas un caprice : leur cycle dépend de la longueur du jour...ce qui ne...

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Que faire avec l'amarante ?

Publié le par Annick Boidron

Que faire avec l'amarante ?

Damien Dekarz dont vous suivez certainement la chaîne YouTube ( sinon, c'est par ici ), a consacré une de ses dernières vidéos à cette plante pleine de ressources. Tout le monde la connaît mais ses différents usages sont encore méconnus. A tort ! Je vous...

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