Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

110 articles avec potager

Le potager en août

Publié le par Annick Boidron

Le potager en août

J'exagère à peine en disant qu'il sera bientôt plus haut que large ! Les plantes poussent avec une vigueur qui commence à m'effrayer un peu : est-ce que mes rames vont tenir le coup. L'abondance de ses productions est incroyable : je crois que le temps...

Lire la suite

La vie sexuelle compliquée des Cucurbita pepo

Publié le par Annick Boidron

La vie sexuelle compliquée des Cucurbita pepo

Il y a peu, mon beau-frère (Salut Michel) m'a demandé comment il devait faire pour récolter les graines d'une courgette reçue d'un ami. J'ai eu du mal à lui répondre, il faudra que je me renseigne à ce sujet. Mais je lui ai dit de faire attention, car...

Lire la suite

L'épazote ou thé du Mexique : une herbe qui aide à digérer

Publié le par Annick Boidron

L'épazote ou thé du Mexique : une herbe qui aide à digérer

L'épazote n'est pas vraiment décorative. On l'arracherait instinctivement tant elle fait penser au chénopode blanc, spontané et parfois envahissant. C'est pourtant une herbe très intéressante à bien des égards. L'épazote, alias thé du Mexique, alias Dysphania...

Lire la suite

Géant à fleurs violettes : le grand petit pois

Publié le par Annick Boidron

Géant à fleurs violettes : le grand petit pois

Ces pois mangetout n'ont que des qualités : ils sont charnus, grands, beaux et ils produisent pendant très longtemps. J'ai reçu les graines de Sandrine. C'est la deuxième année que j'en cultive et que je peux apprécier leurs grandes qualités. Ils reviendront...

Lire la suite

Le potager en juillet

Publié le par Annick Boidron

Le potager en juillet

Allez, on y va, mais ce n'est pas une mince affaire : ça pousse de partout ! C'est ce que j'aime, mais pour prendre des photos, c'est plus compliqué. C'est un potager en 3D. Comme il ne fait que 50 mètres carrés de surface, je gagne de la place en jouant...

Lire la suite

Le raifort : un condiment peu utilisé, et c'est dommage.

Publié le par Annick Boidron

Le raifort : un condiment peu utilisé, et c'est dommage.

Aujourd'hui, j'avais envie d'une petite sauce au raifort pour accompagner un reste de porc cuit. Oui mais voilà, le raifort c'est plutôt pour les plats d'hiver et je n'en avais plus. Tant pis, mon plant est tellement vigoureux qu'il ne souffrira pas si...

Lire la suite

Cuisiner les fèves sans s'énerver et sans gaspillage

Publié le par Annick Boidron

Cuisiner les fèves sans s'énerver et sans gaspillage

Pendant longtemps, je n'ai (presque) pas cuisiné les fèves. Franchement, est-ce que ça vaut la peine de consacrer tant d'efforts à décortiquer les gousses puis à éplucher les fèves une par une pour, en fin de compte, ne déguster qu'une toute petite poignée...

Lire la suite

De l'huile d'olive contre les aleurodes

Publié le par Annick Boidron

De l'huile d'olive contre les aleurodes

Voici un petit truc tout simple pour se débarrasser des aleurodes, en début d'infestation. Je l'ai testé sur les quelques pieds de mes précieuses kalettes qui ont échappé aux limaces du printemps. (En fin d'article : quelques explications sur les kalettes) Quelques...

Lire la suite

Dans la serre : le poivron alpina qui vient de Slovénie

Publié le par Annick Boidron

Dans la serre : le poivron alpina qui vient de Slovénie

C'est une première : nous sommes encore en juin et nous venons de manger nos premiers poivrons farcis. ce sont des Paprika Alpina, dont j'ai acheté les graines en Slovénie. Poivron alpina farçi accompagné de pois mange-tout golden sweet et de jeunes carottes...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>