Journal du jardin, le 20 juillet : quelques petits semis pour le potager

Dans le potager, certains légumes ont terminé leur production. C'est le cas des fèves et des pommes-de-terre. Les petits pois s'éternisent. Tant qu'ils produisent, je les laisse en place et j'en profite. Mais je vais pouvoir récupérer un peu d'espace. Alors, en jardinière prévoyante, je prépare quelques plants à repiquer. Pour avoir des plants à repiquer, il faut les semer. Ou les acheter ! Mais où allez-vous  trouver des plants de ça à repiquer, vous ?

Je vous dis un peu ce qu'il y a là, histoire de vous faire saliver : D'abord, des brocolis à jets violets. Ceux-ci vont passer l'hiver dans la serre. En général, s'ils restent à l'extérieur,  ils se cassent sous le poids de la neige. C'est très bon, les brocolis à jets violets. Les graines viennent de chez Semailles.

Après, un peu de bourrache. Pas besoin d'en semer des tonnes : un plant suffit pour un repas. Celles que j'ai semées ce printemps sont succulentes : je prépare la relève. Je me demande tout de même pourquoi on ne cultive pas plus cet excellent légume chez nous (voir l'article que j'ai consacré à la bourrache-légume à Saragosse).

Connaissez-vous la salade orchidée de Février ? C'est un nom bizarre pour une plante qui s'appelle tout bêtement Orychophragmus violaceus. C'est une bisannuelle, de la même famille que les choux, qui produit des feuilles au goût assez original et, l’année suivante de jolies fleurs comestibles qui ressemblent, de très loin, à des orchidées. Mais en Chine,  elles sont un peu du genre envahissantes et forment de très jolis tapis mauves. Mes graines viennent de chez "Brown enveloppe Seeds". Je vous mets le lien, mais je vous préviens que si vous cliquez dessus... vous êtes perdus.

J'ai aussi semé des radis d'hiver "violets de Gournay". Je sais qu'on n'est pas sensé semer des radis en terrine. Mais c'est un essai. En cette saison, mes semis de radis d'hiver dans le potager sont voués à une mort certaine (sécheresse, concurrence des autres plantes, etc...). Aussi, je tente le coup et je les repiquerai. Je serai peut-être la seule femme au monde à repiquer des radis (d'hiver, tout de même). Mais j'ai le sentiment que ça devrait marcher ! De toutes façons, j'en veux. Les graines viennent également de chez Semailles :

Les kales rouges sont plus communs : ce sont des graines que j'ai reçues de Damien Dekarz un jour où, dans un grand élan de générosité, je lui ai fait un don sur Tipee. Ce sont de jolis kales, faciles et productifs. Si vous ne connaissez pas encore Damien Dekarz, vous pouvez remédier à cette lacune en visitant sa chaine Youtube (un peu moins intéressante depuis quelques temps, malheureusement, selon moi).

Les dernières semées sont des graines de coriandre. J'adore la coriandre. Mais vous ne voudriez tout de même pas que je sème de la "bête" coriandre comme tout le monde ? La mienne s'appelle "confetti". J'ai acheté ses graines en Angleterre, chez Merrimens : un très beau jardin et une supere "nursery". Cela dit, même si elle a un aspect un peu particulier, léger comme des confettis, son goût, je dois bien l'avouer, est celui de la "bête" coriandre. Pas besoin de traverser le Channel en ces temps compliqués, on peut en trouver ici :

Toutes ces graines sont bien grosses : je les ai semées dans un substrat TRES humide, presque détrempé, au fond de sillons d'environ 1 cm de profondeur. C'est très facile, et ça vaut la peine, de bien les espacer : il ne sera pas nécessaire d'éclaircir les semis. A mon échelle une dizaine de plants de chaque sorte sont largement suffisants.

Ensuite, j'ai tamisé un peu de terre sur les graines (1 part de terreau du commerce et une part de sable de rivière) puis j'ai tassé avec mon petit bout de bois prévu pour ça :

J'aime bien aussi déposer une mince couche de graviers sur mes semis (et à la surface de la plupart de mes pots, d'ailleurs) : je trouve que ça permet de conserver l'humidité et les graviers empêchent la terre et les graines de partir dans tous les sens quand j'arrose.

Arroser, c'est d'ailleurs très important : la terre ne doit JAMAIS sécher ! J'espère, d'ici peu, vous montrer les première germinations. Mais d'ici-là, passez une bonne nuit et de belles journées. A bientôt.