potager

Pendant longtemps, je n'ai (presque) pas cuisiné les fèves. Franchement, est-ce que ça vaut la peine de consacrer tant d'efforts à décortiquer les gousses puis à éplucher les fèves une par une pour, en fin de compte, ne déguster qu'une toute petite poignée...

Voici un petit truc tout simple pour se débarrasser des aleurodes, en début d'infestation. Je l'ai testé sur les quelques pieds de mes précieuses kalettes qui ont échappé aux limaces du printemps. (En fin d'article : quelques explications sur les kalettes) Quelques...

C'est une première : nous sommes encore en juin et nous venons de manger nos premiers poivrons farcis. ce sont des Paprika Alpina, dont j'ai acheté les graines en Slovénie. Poivron alpina farçi accompagné de pois mange-tout golden sweet et de jeunes carottes...

Pour garder une trace de l'évolution du potager, j'ai décidé de lui consacrer un article au début de chaque mois. Cela m'évitera de reproduire les erreurs et me permettra de retenir ce qui a bien fonctionné. Et si ça peut utile à d'autres, c'est encore...

Le sens dans lequel les fèves sont semées semble avoir une influence sur le temps de levée. Pas d'histoires de morts ni d'embryons aujourd'hui mais juste le résultat d'un petit essai réalisé lors d'un semis de fèves. Sur la tranche ? Oui, mais ce n'est...

Hiver 2016 : Des cartons pour préparer un nouvelle zone culture Le principe de ce "potager" qui, comme son nom l'indique, demande très peu de travail, est expliqué dans un autre article (voir le lien ci-dessous). J'aime sa simplicité absolue... et le...

J'ai commencé à semer mes fèves : c'est le moment. En vérité, je m'y suis mise le week-end dernier. C'est aussi à ce moment-là que j'ai entamé la rédaction de cet article... il y a une semaine. C'est que la fève n'est pas un légume banal : il y en a des...

Arthur Mousty, grand amateur d'histoire, était aussi de son vivant un jardinier éclairé. C'est de lui que je tiens mes précieux haricots "ostensoirs". En 2010, Monsieur Mousty était venu dans ma classe raconter sa jeunesse dans un petit village ardennais....

C'était décidé : ce week-end, j'allais arracher mon plant de chervis et le préparer avec une petite sauce blanche pour le souper de ce soir. C'est tout juste si je n'avais pas déjà la fourche en main lorsque, par acquis de conscience, je suis allée voir...

Vous souvenez-vous de l'histoire du Cosmoschtroumpf ? Ce n'est pas récent : la dernière fois que j'ai lu cet album, c'était il y a... une cinquantaine d'années. Mais j'y repense souvent et figurez-vous qu'encore aujourd'hui, il influence ma façon de penser....