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190 articles avec legumes

Le légume du dimanche : la ficoïde glaciale

Publié le par Annick Boidron

Le légume du dimanche : la ficoïde glaciale

Encore un légume décoratif ! Et excellent ! Si vous n'en avez jamais goûté, je vous conseille de tenter l'expérience. Croquante, juteuse, salée naturellement juste ce qu'il faut avec, en plus, un petit goût iodé, Mesembryanthemum crystallinum est un régal....

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Le légume du dimanche : le lupin blanc "Dieta"

Publié le par Annick Boidron

Le légume du dimanche : le lupin blanc "Dieta"

Je vous avais promis un "vrai" légume, voici un vrai légume. Évidemment, je comprends votre déception si vous pensiez à des carottes ou à des poireaux. Mais séchez vos larmes : vous allez découvrir un nouveau légume, très prometteur ! Si vous pensez que...

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Le légume du dimanche : le pavot Sokol

Publié le par Annick Boidron

Le légume du dimanche : le pavot Sokol

Je vous entends d'ici penser que je déraille complètement et que le pavot n'est pas un légume. Eh bien si ! En tout cas si on se réfère à la définition du Larousse : Plante cultivée dont on consomme, selon les espèces, les feuilles, les racines, les tubercules,...

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Le légume du dimanche : la laitue Saint Antoine

Publié le par Annick Boidron

Le légume du dimanche : la laitue Saint Antoine

Quand j'écris des articles sur le potager, comme celui d'hier, c'est toujours pour moi une grande frustration car j'ai envie de vous montrer tout. J'essaye toutefois de me contrôler... mais j'ai du mal. Alors, en guise de thérapie, je me propose de vous...

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Journal du 10 août : on mange des cyclanthères

Publié le par Annick Boidron

Journal du 10 août : on mange des cyclanthères

S'il est un légume incompris et sous-estimé, c'est bien la cyclanthère ! C'est une grave erreur car elle a tout pour plaire : Vous cherchez la cyclanthère ? C'est la grande liane qui grimpe sur le tipi au centre de la photo. Ça donne déjà une idée de...

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Journal du 2 août : 100% légumes

Publié le par Annick Boidron

 Journal du 2 août : 100% légumes

Aujourd'hui on devait aller balader. Mais Alain a mis son miel en pots. Alors, je me suis retirée dans mon potager : j'avais quelques petites choses à y faire et notamment... repiquer des radis d'hiver. De la haute voltige ! (ou de l'inconscience). Radis...

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Les légumes asiatiques de la serre : bilan intermédiaire

Publié le par Annick Boidron

Les légumes asiatiques de la serre : bilan intermédiaire

On dirait bien que je vais avoir un peu de temps pour me remettre au blog. Pour tout vous dire, j'ai été assez occupée ces derniers mois. Par mes diverses activités, certes, mais aussi chez ma fille et mon beau-fils qui ont acheté une maison "à retaper"....

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