La laitue asperge (celtuce), vous connaissez ? C'est bon !
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Voilà un légume facile à cultiver, original et vraiment bon. Il se cuisine aussi très facilement : c’est la laitue asperge, aussi appelée celtuce. Il s'agit en fait de la tige d'une laitue montée. Mais pas n'importe quelle laitue : cette variété est sélectionnée...