Journal du 31 août : lacto-fermentation des tomates Matt's wild cherry
Mon but, en cultivant des légumes, n'est pas de faire des récoltes faramineuses et des conserves jusqu'au plafond. Je privilégie plutôt la diversité et je préfère manger des légumes de saison frais. Mais il arrive parfois que la récolte dépasse mes attentes...