Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

21 articles avec cuisine

Le légume du dimanche : l'hélianthi

Publié le par Annick Boidron

Le légume du dimanche : l'hélianthi

Quand j'étais petite, on me disait souvent, allez savoir pourquoi, que lorsqu'une fille n'était pas jolie, elle avait tout de même une chance de trouver un mari... si elle était gentille. C'était une autre époque, enfin j'espère. L'hélianthi ressemble...

Lire la suite

Le légume du dimanche : le poivron caviar calabrais

Publié le par Annick Boidron

Le légume du dimanche : le poivron caviar calabrais

Je vous ai déjà souvent parlé des poivrons que je cultive. En voici un nouveau, pas mal du tout. C'est Ryan qui habite un village voisin qui en a déposé les graines à la grainothèque. J'en ai semé quelques-unes sans trop de conviction : le nom me paraissait...

Lire la suite

Journal du 10 août : on mange des cyclanthères

Publié le par Annick Boidron

Journal du 10 août : on mange des cyclanthères

S'il est un légume incompris et sous-estimé, c'est bien la cyclanthère ! C'est une grave erreur car elle a tout pour plaire : Vous cherchez la cyclanthère ? C'est la grande liane qui grimpe sur le tipi au centre de la photo. Ça donne déjà une idée de...

Lire la suite

Et dire que j'arrachais l'épiaire des bois !

Publié le par Annick Boidron

Et dire que j'arrachais l'épiaire des bois !

Faut déjà être bête, hein ! Mais qui pourrait croire que cette mauvaise-herbe, fausse ortie à fleurs violettes, est comestible ? Et son odeur ! Elle se rapproche, au choix, de celle d'une serpillère humide, d'une punaise ou d'une belette...mouillée !...

Lire la suite

Les tomatillos et tout ce qu'on peut faire avec

Publié le par Annick Boidron

Les tomatillos et tout ce qu'on peut faire avec

Je viens de récolter mes graines de tomatillos. C'est assez fastidieux, il faut bien le reconnaître. Alors j'ai cherché une méthode pour me faciliter la vie. Je n'ai pas vraiment trouvé mais je suis tombée sur pas mal d'avis de jardiniers déçus : comme...

Lire la suite

1 2 3 > >>