Maïs noir (morado) du Pérou saison 2 : "Les trois sœurs"
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L'année passée, j'ai tenté la culture du maïs noir du Pérou (ou Morado) dans la serre. C'est un maïs qui contient des anthocyanes (antioxydants). Il sert à réaliser une excellente boisson : la chicha morada. Chicha morada : boisson excellente au goût...