Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée
Quand j’ai semé mes fèves en avril dernier, j’ai planté quelques pommes de terre entre les lignes.
Je pensais innover… mais après quelques recherches, j’ai découvert qu’il s’agissait en fait d’une association assez classique.
Est-ce que j’ai planté trop serré ? Il n’y a que 20 cm entre les pommes de terre, alors qu’on préconise entre 30 et 40 cm d’intervalle.
Les pommes de terre ont poussé très vite. Je pensais qu’elles allaient gêner les fèves, mais non.
🌱 Une belle récolte
La récolte de fèves a été très bonne, quoique tardive.
Voici une photo prise début juillet : on voit que les fèves ombragent très fortement les pommes de terre.
C’est un avantage quand il fait très sec, mais quand il pleut, l’humidité reste longtemps.
J’avais peur du mildiou. Il n’est pas arrivé.
Hier, j’ai fait ma dernière récolte de fèves, et les plants de pommes de terre commençaient à faner.
J’ai décidé de voir ce que ça avait donné.
Voilà :
📏 Un espace bien utilisé
Je ne pèse jamais mes récoltes, mais là, je voulais savoir si le rendement était raisonnable.
Il y a trois kilos. On considère qu’une bonne récolte varie entre 2,5 et 5 kg de pommes de terre par m².
Un petit calcul, et on obtient ici un rendement de 4,1 kg/m²…
Et j’ai aussi récolté pas mal de fèves.
Dans ce tout petit espace de moins d’un mètre carré (exactement 0,72), j’ai récolté des fèves et 3 kg de pommes de terre.
Je suis contente.
D’autant plus qu’il ne s’agit pas de pommes de terre ordinaires, mais de jolis tubercules mauves.
Est-ce que l’association a été bénéfique ?
Ou bien aurais-je obtenu les mêmes résultats sans les fèves ?
Je n’en sais rien.
🍠 Une autre tentative… moins orthodoxe
Juste à côté, là où je pensais installer des pois, j’avais aussi planté quelques pommes de terre rouges (Magenta Love).
Et puis, j’ai changé d’avis, et j’y ai mis des tomatillos.
Mais les pommes de terre poussaient déjà…
Voilà un association très déconseillée. Les pommes de terre et les physalis font partie de la même famille : les solanacées. Pourtant ces quatre plants m'ont tout de même donné un bon kilo de petites pommes de terres bien rouges.
Certes, ce n’est pas grand-chose, mais c’est mieux que rien !
🪴 Et après ?
Maintenant que tout a été récolté, il me reste un beau morceau de planche vide — que je vais prendre beaucoup de plaisir à remplir.
Dans un petit potager comme le mien, la place est précieuse !
J’ai laissé deux plants de fèves aux très grosses gousses, pour faire de la graine.
Avec les tubercules abîmés lors de la récolte, j’ai préparé une salade froide : pommes de terre cuites à la vapeur, vinaigrette légère, un peu de persil.
Le goût était à tomber par terre.
Je suis moins sûre de l’aspect…
Je referai cette association pommes de terre-fèves, qui semble bien profiter aux deux légumes et fait gagner beaucoup de place.
Les résultats de cette petite expérience font partie des belles satisfactions du jardinage.
👉 La prochaine fois, je vous parlerai d’une possible déception : les tomatillos Queen of Malinalco
/image%2F1958607%2F20250715%2Fob_a7ace3_2025-04-06-0-pommes-de-terre-entre-les.jpg)