Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Publié le par Annick Boidron

Quand j’ai semé mes fèves en avril dernier, j’ai planté quelques pommes de terre entre les lignes.
Je pensais innover… mais après quelques recherches, j’ai découvert qu’il s’agissait en fait d’une association assez classique.

Est-ce que j’ai planté trop serré ? Il n’y a que 20 cm entre les pommes de terre, alors qu’on préconise entre 30 et 40 cm d’intervalle.

Est-ce que j’ai planté trop serré ? Il n’y a que 20 cm entre les pommes de terre, alors qu’on préconise entre 30 et 40 cm d’intervalle.

Les pommes de terre ont poussé très vite. Je pensais qu’elles allaient gêner les fèves, mais non.

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

🌱 Une belle récolte

La récolte de fèves a été très bonne, quoique tardive.

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Voici une photo prise début juillet : on voit que les fèves ombragent très fortement les pommes de terre.
C’est un avantage quand il fait très sec, mais quand il pleut, l’humidité reste longtemps.
J’avais peur du mildiou. Il n’est pas arrivé.

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Hier, j’ai fait ma dernière récolte de fèves, et les plants de pommes de terre commençaient à faner.
J’ai décidé de voir ce que ça avait donné.

Voilà :

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

📏 Un espace bien utilisé

Je ne pèse jamais mes récoltes, mais là, je voulais savoir si le rendement était raisonnable.
Il y a trois kilos. On considère qu’une bonne récolte varie entre 2,5 et 5 kg de pommes de terre par m².

Un petit calcul, et on obtient ici un rendement de 4,1 kg/m²
Et j’ai aussi récolté pas mal de fèves.

Dans ce tout petit espace de moins d’un mètre carré (exactement 0,72), j’ai récolté des fèves et 3 kg de pommes de terre.

Dans ce tout petit espace de moins d’un mètre carré (exactement 0,72), j’ai récolté des fèves et 3 kg de pommes de terre.

Je suis contente.

D’autant plus qu’il ne s’agit pas de pommes de terre ordinaires, mais de jolis tubercules mauves.

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée
Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Est-ce que l’association a été bénéfique ?
Ou bien aurais-je obtenu les mêmes résultats sans les fèves ?
Je n’en sais rien.

🍠 Une autre tentative… moins orthodoxe

Juste à côté, là où je pensais installer des pois, j’avais aussi planté quelques pommes de terre rouges (Magenta Love).

Et puis, j’ai changé d’avis, et j’y ai mis des tomatillos.
Mais les pommes de terre poussaient déjà…

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Voilà un association très déconseillée. Les pommes de terre et les physalis font partie de la même famille : les solanacées. Pourtant ces quatre plants m'ont tout de même donné un bon kilo de petites pommes de terres bien rouges.

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée
Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée
Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Certes, ce n’est pas grand-chose, mais c’est mieux que rien !

🪴 Et après ?

Maintenant que tout a été récolté, il me reste un beau morceau de planche vide — que je vais prendre beaucoup de plaisir à remplir.

Dans un petit potager comme le mien, la place est précieuse !

J’ai laissé deux plants de fèves aux très grosses gousses, pour faire de la graine.

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Avec les tubercules abîmés lors de la récolte, j’ai préparé une salade froide : pommes de terre cuites à la vapeur, vinaigrette légère, un peu de persil.
Le goût était à tomber par terre.

Je suis moins sûre de l’aspect…

Des pommes de terre entre les fêves : ce n'était pas une mauvaise idée

Je referai cette association pommes de terre-fèves, qui semble bien profiter aux deux légumes et fait gagner beaucoup de place.

Les résultats de cette petite expérience font partie des belles satisfactions du jardinage.

👉 La prochaine fois, je vous parlerai d’une possible déception : les tomatillos Queen of Malinalco

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G
Bonjour, merci pour ce retour sur cette association. Je n'ai pas mis de fèves cette année car ça occupe la place trop tard mais s'il est possible d'y ajouter les pommes de terre ça devient plus intéressant. J'avais essayé une rangée pomme de terre à coté de celle des haricots (moi aussi je serre toujours plus qu'indiqué) , ça n'avait pas fonctionné, pas assez de différence de hauteur. En association j'ai poires de terre / pommes de terre/ tournesols , ce n'était pas prévu mais il ne restait plus de place et je n'aime pas jeter.<br /> Tomatillo je n'ai jamais testé, mais ça n'a pas dérangé leurs racines de récolter les pommes de terre ?
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A
Bonjour géraldine, c'est toujours difficile de répondre à cette question (est-ce que les pommes de terre n'ont pas dérangé les tomatillos) car tant de facteurs peuvent entrer en jeu. Je pense que les pommes de terre étaient asssez éloignées et que je n'ai pas dérangé les racines en les enlevant mais j'ai tout de même l'impression que mes tomatillos sont moins beaux que d'habitude. cela dit, j'évite d'en tirer des conclusions car les tomatillos "queen of malinalco" plantés ailleurs dans le potager ne sont pas superbes non plus. Il est possible qu'ils aient souffert d'un manque 'eau à un moment donné ou bien des températures assez basse que nous avons connues pendant quelques nuits récemment. Je vais bien voir comment ça évolue.
C
quelle belle idée! j'ai acheté (déjà) des graines de fève aguadulce pour semer en novembre (ici, elles passent bien l'hiver😉). Je vais laisser de la place pour y mettre des pdt au printemps, je mets toujours des Nicola. <br /> Je vois des piquets "libres" sans fèves, as tu semé des fèves plus tardivement? et à combien de distance tu sèmes tes fèves stp? et merci pour la découverte de variétés de pdt dont je n'avais pas souvenir 🙄 et de la recette👍<br /> Encore des idées à suivre, merci, ton blog est toujours aussi inspirant!<br /> Bon après midi Annick, bises amicales
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A
Oui Catherine, j'ai repiqué une première rangée de quelques fèves (semées par Emile) et puis j'en ai semé par la suite pour avoir tout de même une récolte raisonnable. Chez nous, c'est Alain qui produit nos pommes de terre pour l'hiver (une variété bretonne insensible au mildiou dont j'ai oublié le nom). Moi, je préfère un peu de fantaisie et aussi de toutes petites quantités vu la place que prend cette culture, pas vraiment esthétique non plus. Bonne journée à toi aussi Catherine.
S
Bonjour Annick. Très belles pommes de terre violettes, et rendement tout à fait correct, je crois qu'on peut appeler ça une culture bio-intensive : on met plein de trucs au même endroit comme Damien D et ça marche !!<br /> Et puis quelle chance de pouvoir remplir des espaces libérés, ici quand je libère un coin, à la place je mets du foin broyé en couverture et voilà ... Sécheresse absolu, les derniers haricots peinent à sortir alors pour les semis je laisse tomber, quant aux transplantations, je n’y pense même pas !! Je me demande si mon avenir n'est pas en Belgique ... ou encore plus au nord ... Bon jardinage et bel été !
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A
Pour ma part tu es la bienvenue mais dépêche toi car nous avons un gouvernement qui n'aime pas les étrangers. Enfin que crois que pour les Français ça ira. Plus sérieusement, c'est vraiment catastrophique cette sécheresse dans cette régions et je comprends les jardiniers qui doivent la subir. Quand je pense que certains (en Belgique) osent dire que le dérèglement climatique a de bons côtés ! Malgré tout, bon été à toi aussi et bon jardinage autant que possible.