La récolte du jour
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Juste une botte de carottes pour ajouter au gratin dauphinois.
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La récolte du jour
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Panais, crosnes, un peu d'oseille, un peu de kale. Voilà le menu du jour... après lavage.
La récolte du jour
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Après quelques jours de neige et de gel à -10°, la récolte de légumes frais est encore honorable : carottes laissées en terre, choux rouges frisés, poireaux et mâche sont impeccables, alors que le céleri à jets est plutôt en mauvais état. Heureusement,...