Lupins comestibles, petits-pois perdus et sérendipité
En voilà un titre étrange ! Mais je vous explique: hier je vous ai raconté que j'avais perdu ma boite de graines de petit-pois. En bonne logique, je l'ai cherchée. Mais ni les prières à Saint Antoine ni une enquête approfondie ne m'ont permis de les retrouver. Cependant, et c'est là que la sérendipité intervient, pendant mes fouilles, j'ai retrouvé quelque chose de bien plus rare et précieux que les petit-pois : mes graines de lupin "Dieta".
Je vous en ai déjà parlé : c'est un lupin dont les graines sont comestibles, contrairement aux autres lupins dont les graines sont toxiques. Si ça vous intéresse, je vous conseille vraiment d'aller lire l'article en question, il contient beaucoup d'informations intéressantes.
Ce n'est pas que le goût de ces graines soit extraordinaire mais elles sont agréables à grignoter fraîches ou lactofermentées, avec l'apéritif. Et puis, c'est une curiosité.
Quand j'ai retrouvé mes graines, j'en ai fait tremper une quinzaine et aujourd'hui, je les ai semées dans des godets.
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C'est un semi un peu particulier car, suivant les conseils de The real seeds où j'ai acheté mes premières graines, j'ai mélangé un peu de terre de jardin au terreau de semis. Real seeds conseille de prendre la terre dans un endroit où on a déjà fait pousser des haricots ou des pois. En effet, comme eux, le lupin est une légumineuse (aujourd'hui fabacée) et vit en symbiose avec des bactéries fixatrices d'azote.
Real Seeds vend même des graines enrobées de ces bactéries (cliquez sur l'image pour voir la page "lupin dieta" sur le site).
Bon voilà, c'est tout. Je ne peux pas vous montrer autre chose que des godets de terreau avec une graine dedans... enfin deux car, comme le signale Real Seeds la germination est assez capricieuse.
Sur cette photo, à part les godets contenant les graines de lupin, on peut voir aussi à l'arrière un plateau de différents légumes-feuilles et, à gauche, les fèves semées par Emile, qui seront repiquées aujourd'hui... il est temps.
Je sais bien que certains vont me demander des graines de ce lupin car c'est impossible (à ma connaissance) d'en trouver en Belgique ou en France. D'ailleurs, j'en avais déjà promis sans pouvoir honorer ma promesse. Je veux bien partager (contre remboursement des frais de port) mais j’attends d'être sûre que les graines sont encore valables. Je ferai un post quand elles germeront... en espérant qu'elles germent, bien-sûr.