Au jardin des Quatre Moineaux

Je travaille dans mon jardin quand il ne fait pas trop froid, pas trop chaud, qu’il ne pleut pas… et que j’ai le temps. C’est vous dire si, parfois, je suis bien en retard sur ce qu’il aurait fallu faire. Mais on jardine pour se détendre, n’est-ce pas...

Selon ChatGPT, qui a toujours réponse à tout, il existerait entre 5 000 et 50 000 tutoriels en français sur le semis de tomates, et jusqu’à 2 000 000 de pages consacrées à ce thème (rien qu’en français). Est-ce vraiment utile d’en ajouter un ? Non… mais...

Je ne sais pas si vous vous souvenez : l’année passée, je vous avais dit deux mots à propos de mes agapanthes rustiques. Cet automne, j’ai récolté leurs graines et je les ai semées. Les semis commencent à germer et les deux agapanthes plantées à l’extérieur...

Bonjour tout le monde ! Je reprends le blog avec beaucoup de retard. J’aurais bien cinquante excuses valables à vous donner, mais parlons plutôt jardin. Je vous préviens : cet article va ressembler à ceux que j’ai déjà écrits sur le sujet, et encore plus...

Pour commencer cette nouvelle année — et reprendre mon blog quelque peu délaissé — voici un article sur une plante très jolie, encore assez méconnue et… comestible : la glycine tubéreuse (Apios americana). Voici comment je la cultive au jardin… et pourquoi...

Saviez-vous qu'il existe de nombreuses variétés de capucines tubéreuses (mashua) ? Et qu’elles n'ont pas toutes le même goût ? Cette année, par hasard, j’ai découvert une variété jaune et rose, bien meilleure selon moi que la blanche. Une délicieuse variété...

Semer, planter, cultiver et récolter le poivre du Sichuan (qui n’est pas vraiment un poivre), c’est facile. Là où les choses se compliquent, c’est lorsqu’il faut séparer l’enveloppe — le péricarpe — de la graine… car seule l’enveloppe se consomme. Et...

Les basilics, le rau ram (Persicaria odorata), la tagète lucida, la verveine citronnelle, les poivrons et bien d’autres plantes aromatiques gèlent et disparaissent en hiver sous nos climats. Pourtant, ce sont des plantes vivaces. Une solution pour ne...

Les méthodes présentées sur Internet pour peler les poivrons sont plus ou moins efficaces, mais souvent laborieuses et salissantes. Au fil du temps, d’essais en erreurs, en combinant plusieurs techniques, j’ai fini par trouver celle qui me convient le...

L’hiver arrive : on annonce du gel pour la semaine prochaine. Rien de bien impressionnant — du –2 à –3 °C — mais c’est le moment de mettre à l’abri les plantes qui n’aiment pas ça. Les moins fragiles vont dans la serre, les plus délicates dans la maison…...