Au jardin des Quatre Moineaux

C'est une recette du terroir, toute simple mais savoureuse. On la prépare dans les Ardennes Françaises. Ma belle-mère, originaire de Thuny Trugny, a toujours vécu en Ardennes. Sa salade au lard est célèbre dans toute la famille... et au-delà ! Elle la...

Tout le monde sait qu'on mange ses feuilles au printemps, qu'il est diurétique (d’où son nom), que ses fleurs servent à préparer un sirop nommé cramaillotte et d'autres douceurs. Enfin, nul n'ignore que ses graines se sèment à tout vent, comme le dictionnaire...

Hé hé ! Je savais bien que j'allais vous faire hurler. Depuis le temps qu'on attendait le printemps. Allez, j'avoue : moi aussi, je profite bien des petites soirées barbecue, un verre de rosé à la main. Mais quand même, 26° en avril, c'est du jamais vu....

Beaucoup le haïssent car il est indestructible et se faufile partout. Et pourtant l'égopode, plus connu sous le nom d'herbe aux goutteux, est un légume délicieux. Quand vous l'aurez goûté, vous le regarderez avec beaucoup plus de bienveillance. L'égopode...

Si vous arrivez ici par hasard et que vous ne vous pas ce qu'est Seeds Of Love (ou SOL), je vous engage (sans vous commander) à lire l'article suivant : Seeds Of Love, alias "le SOL" est le grand évènement de janvier et j'y participe pour la première...

Enfin ! Depuis le temps qu'on en parlait, la grainothèque de Bouillon a vu le jour. Maintenant, va falloir la faire tourner. Vous savez tous ce qu'est une grainothèque, non ? Pour ceux qui reviennent d'Amazonie, j'explique : il s'agit d'une sorte de boite-à-graines,...

Je viens seulement de semer mes fèves. C'est bien plus tard que les autres années. D'habitude je fais ça en plateaux alvéolés, dans la serre ou dans la maison, bien à l'abri. Cette fois, je les ai semées directement en pleine terre, dans le potager. On...

Derrière ce titre énigmatique se cache une plante toute petite mais au caractère bien trempé : la ficaire ou Ranunculus ficaria qui fleurit dans nos jardins en ce moment. Les petites feuilles de la ficaire apparaissent au printemps et font un peu penser...

Il fait encore frais, la nuit il gèle. Mais déjà, on peut le voir folâtrer dans les parterres, comme si c'était l'été. On le regarde un instant, émerveillé par cette précocité... puis on n'y pense plus. Mais en cherchant un peu, on en trouve des histoires...

Elle s'est épanouie ce soir dans la serre et je suis sous le charme. Je vous présente Madame Lemonnier : La première fleur de Madame Lemonnier Mais peut-être la connaissez-vous déjà ? C'est qu'elle a sa petite notoriété. Madame Lemonnier est l'enfant...