Au jardin des Quatre Moineaux

Souvent, je vous parle d'une expérience ou d'un essai de culture. Je termine l'article par "on verra bien", ou une expression du même genre... et j'oublie d'en reparler. Mais je vais essayer de me rattraper. Pour commencer, parlons un peu de ces plants...

Vous connaissez la presqu'île du Cotentin ? Moi, je n'y étais jamais allée de-ma-vie ! Pourtant ce n'est pas bien loin de chez nous (un peu plus de 600 km) et le dépaysement est total. Mais je ne vais pas vous raconter mes vacances : nous sommes ici sur...

Trois jours ! Il m'aura fallu trois jours complets pour planter mes poivrons, tomates et aubergines dans la serre ! Et aussi une margose, c'est vrai ! Jour 1 La serre est toujours remplie des semis de cet hiver et de quelques légumes. Il va falloir déplacer...

Oui, oui, ok, ok... des haricots à gousses violette, il y en a plein. MAIS ce sont de "vulgaires" haricots : les Phaseolus vulgaris. Moi, je vous parle d'une autre espèce de haricot : le haricot d'Espagne ou Phaseolus coccineus. Celui-ci, bien qu'excellent,...

Je vous ai déjà parlé de cette méthode. Je l'emploie pour toutes mes cultures en pots depuis quelques années, avec des résultats très satisfaisants. Tout est parti d'une vidéo de Damien Dekarz : La culture en pot ! Il est possible de produire une partie...

Stéphane et Kevin ont un tout petit jardin, presque toujours à l'ombre. Pourtant, ça fait un moment qu'ils ont envie de cultiver des légumes et l'idée qu'ils ont trouvée est plutôt ingénieuse. Je vous présente le "mini-potager" de Stéphane et Kevin. Le...

C'est une recette du terroir, toute simple mais savoureuse. On la prépare dans les Ardennes Françaises. Ma belle-mère, originaire de Thuny Trugny, a toujours vécu en Ardennes. Sa salade au lard est célèbre dans toute la famille... et au-delà ! Elle la...

Tout le monde sait qu'on mange ses feuilles au printemps, qu'il est diurétique (d’où son nom), que ses fleurs servent à préparer un sirop nommé cramaillotte et d'autres douceurs. Enfin, nul n'ignore que ses graines se sèment à tout vent, comme le dictionnaire...

Hé hé ! Je savais bien que j'allais vous faire hurler. Depuis le temps qu'on attendait le printemps. Allez, j'avoue : moi aussi, je profite bien des petites soirées barbecue, un verre de rosé à la main. Mais quand même, 26° en avril, c'est du jamais vu....

Beaucoup le haïssent car il est indestructible et se faufile partout. Et pourtant l'égopode, plus connu sous le nom d'herbe aux goutteux, est un légume délicieux. Quand vous l'aurez goûté, vous le regarderez avec beaucoup plus de bienveillance. L'égopode...