Au jardin des Quatre Moineaux

Aujourd'hui, j'avais envie d'une petite sauce au raifort pour accompagner un reste de porc cuit. Oui mais voilà, le raifort c'est plutôt pour les plats d'hiver et je n'en avais plus. Tant pis, mon plant est tellement vigoureux qu'il ne souffrira pas si...

Depuis deux jours je la voyais rosir mais je la voulais rouge, bien mûre. C'est chose faite aujourd'hui et, grande nouvelle, c'est la première fois qu'une tomate mûrit dans la serre au mois de juin ! On est prié de ne pas rire ! Ici les tomates, c'est...

Pendant longtemps, je n'ai (presque) pas cuisiné les fèves. Franchement, est-ce que ça vaut la peine de consacrer tant d'efforts à décortiquer les gousses puis à éplucher les fèves une par une pour, en fin de compte, ne déguster qu'une toute petite poignée...

Cet automne, j'ai entrepris de bouturer mon figuier. Mais comment faire ? J'ai recherché la meilleure méthode avec l'aide de GOOGLE. Résultat : il y en a plein ! Que faire, sinon en essayer plusieurs ? Voici les résultats de ces essais, du moins réussi...

Voici un petit truc tout simple pour se débarrasser des aleurodes, en début d'infestation. Je l'ai testé sur les quelques pieds de mes précieuses kalettes qui ont échappé aux limaces du printemps. (En fin d'article : quelques explications sur les kalettes) Quelques...

Inattendu lui aussi, le poivrons Sivrija ! Comme son cousin slovène Alpina, j'ai déjà pu en récolter dans la serre et il est bien avancé en pot, à l'extérieur. Dans la serre, il y a déjà des poivrons Sivrija bons à récolter. En pot à l'extérieur, les...

C'est une première : nous sommes encore en juin et nous venons de manger nos premiers poivrons farcis. ce sont des Paprika Alpina, dont j'ai acheté les graines en Slovénie. Poivron alpina farçi accompagné de pois mange-tout golden sweet et de jeunes carottes...

Hier soir, au milieu d'un pied de lavande devant la maison, j'ai trouvé ça : Tiges sèches et capsules parcheminées remplies de graines : ce sont des fruits de tulipes. Ces quelques tulipes sont des survivors : elles ont résisté aux multiples travaux et...

Mise à jour importante du 15 juillet 2020 Avant toute chose, je tiens à attirer l'attention des lecteurs sur l'importance du séneçon pour la biodiversité. Il est la seule plante-hôte du papillon "goutte de sang". Il est donc absolument inutile, et même...

Après plusieurs semaines de soleil, les plantes souffrent un peu de la sécheresse mais fleurissent à qui mieux-mieux. Voici un petit échantillon : Beaucoup de vert autour de la fontaine-aux-grenouille (j'ai adopté le nom que Capucyne lui a donné), mais...