Quelques conseils pour bien profiter de ses yacons (ou poires-de-terre)
Vous avez déjà remarqué ? Il faut souvent un peu de temps pour s'habituer aux nouveaux légumes. Au début on ne sait pas trop pourquoi ni comment les cultiver. On les trouve fades, trop acides, trop ceci ou cela... Concernant la poire de terre, l'avis...