Chez les chayottes, c'est l'explosion

Beaucoup de jardiniers se décourageraient : jusqu’au mois d’août, le plant de chayotte pousse, pousse et pousse encore... mais pas de fleurs, pas de fruits, rien !

🌼 Les premières fleurs

Et puis, quand le mois d’août est déjà bien avancé, de toutes petites fleurs apparaissent :

🥒La chayotte, qui est une cucurbitacée, fait deux sortes de fleurs :

• 🌸 les fleurs mâles, qui poussent sur un petit pédoncule.
• 🌸 les fleurs femelles, sous lesquelles on reconnaît déjà le futur fruit.

Une fois que ces mini-chayottes apparaissent, elles grandissent à toute vitesse :

Je pense que la récolte sera bonne :

Je pense que la récolte sera bonne !

Je suis toujours étonnée par la vigueur de cette plante tropicale et par sa résistance à notre climat ardennais. 🌡️ C’est qu’il ne fait pas chaud en ce moment : la nuit, la température descend jusqu’à 5 °C.

Je ne remercierai jamais assez Nicole et Yves de m’avoir fait découvrir ce précieux légume.

Si cette plante hyper-productive vous tente, vous trouverez tous les détails sur sa culture par ici :