J'ai semé les poivrons et les aubergines

Publié le 23 février 2025 par Annick Boidron

Je ne sais pas combien de fois j'ai écrit un article intitulé "J'ai semé les poivrons et les aubergines". Quand je fais une recherche "poivrons" sur le blog, j'ai 89 réponses ! Eh bien, il va y en avoir 90 !

Donc, j'ai semé mes poivrons et mes aubergines.

Après avoir essayé toutes sortes de méthodes, j'en suis revenue à la plus simple, selon moi : les petits pots.

Mon matériel : du terreau, une mini serre, des petits pots, un petit arrosoir rouge et des étiquettes

Puisque je sais que parmi les gens qui me lisent, certains vont s'essayer au semis de poivrons et d'aubergines je vais un peu détailler le matériel :

Le terreau est un bon terreau de semis de chez AVEVE
La mini serre vient de chez AVEVE également. Je trouve sa forme pratique.
Les petits pots sont des pots de réemploi de 5x5cm
Les étiquettes : ce sont des mélangeurs pour le café en bois récupérés ou achetés en grande quantité (AVA)
L'arrosoir rouge vient de chez IKEA

Dois-je préciser qu'on peut faire la même chose avec n'importe quelle boite transparente et des pots de yogourt percés dans le fond.

L'arrosoir peut aussi être vert ou bleu.

Tiens, j'ai oublié un truc important : les graines !

Graines de poivrons et d'aubergines

Ça fait des années que je n'ai plus acheté de graines de poivrons ni d'aubergines : je récolte mes propres graines tous les ans ou à peu près, c'est enfantin. Au fil des années, j'ai sélectionné mes variétés préférées et celles qui réussissent bien chez moi. La liste est en fin d'article.

Semer des poivrons ne demande pas d'avoir suivi de hautes études :

Remplir les godets de terreau

Etiqueter puis faire trois petits trous par godets et déposer une belle graine dans chacun.

Secouer un peu l'ensemble afin que les graines soient recouvertes puis arroser.

Le seul point délicat avec ce semis, c'est de garder une température constante. 26° est l'idéal. Jusqu'à cette année, je posais la mini serre sur le radiateur de la cuisine mais ça devient compliqué :

Chat frileux

Bref... Je me suis acheté un tapis chauffant :

C'est un tapis de 50w avec thermostat, il coûte une vingtaine d'euros.

Bon, la consommation n'est pas négligeable, heureusement que nous avons des panneaux solaires !

Et voilà !

Notez bien que les poivrons et les aubergines ne vont pas rester sur le tapis chauffant jusqu'à ce que je les mette en place : dès qu'ils auront deux ou quatre vraies feuilles, je les sortirai de là car... j'aurai besoin du tapis pour les tomates.

Voici la liste en photos des poivrons que j'ai semés :

Mon top trois : Un poivron qui vient d'un marché à Porto (9 graines), Chocolat doux : précoce et rustique (6 graines), Alpina : un poivron jaune pâle devenant rouge qui vient de Slovénie (6 graines).

Mon top trois : Un poivron qui vient d'un marché à Porto (9 graines), Chocolat doux : précoce et rustique (6 graines), Alpina : un poivron jaune pâle devenant rouge qui vient de Slovénie (6 graines).

Caviar calabrais : très productif (3 graines), sivrija poivron doux à la forme de piment (3 graines) très peu charnu mais très joli dans les plats comme les tajines, Purple glowing in the dark au feuillage presque noir, comestible mais surtout décoratif (3 graines)

Caviar calabrais : très productif (3 graines), sivrija poivron doux à la forme de piment (3 graines) très peu charnu mais très joli dans les plats comme les tajines, Purple glowing in the dark au feuillage presque noir, comestible mais surtout décoratif (3 graines)

A l'exception de "purple glowing in the dark", il s'agit uniquement de poivrons doux : je n'utilise plus de piments en cuisine. J'adore les plats relevés mais mon estomac n'est pas du même avis.

Concernant les aubergines, qui se sèment exactement comme les poivrons, j'en parlerai plus tard car je n'ai jamais de belles récoltes. Cette année sera donc l'année de l'aubergine : je refuse de me résigner !

Si vous voulez en savoir plus, j'ai mis en lien les articles du blog qui présentent les différentes variétés de poivrons :