Le retour de la capucine tubéreuse

Publié le par Annick Boidron

J'ai cultivé la capucine tubéreuse pendant très longtemps, d'ailleurs je vous en ai parlé tant et plus dans ce blog. Par exemple ici :

J'appréciais vraiment beaucoup son feuillage généreux et comestible, ses tubercules au goût étrange et ses jolies fleurs de fin de saison. Mais voilà, il y a quelques années, par négligence et par paresse, j'ai mal stocké les tubercules pour l'hiver et je les ai perdues.

Je les avais un peu oubliées lorsqu'en commandant, dans la précipitation, des graines de Physalis ixocarpa queen of malinalco sur le site de Baumaux, j'ai vu qu'ils en vendaient. L'occasion était trop belle : j'ai commandé un petit tubercule pour recommencer une culture.

Je n'avais pas bien tout lu, j'ai reçu ça :

Un bien gros paquet pour un tubercule !

Un bien gros paquet pour un tubercule !

En effet, dans ce gros paquet, il y avait non pas un seul, mais six tubercules!

En effet, dans ce gros paquet, il y avait non pas un seul, mais six tubercules!

Ils sont vraiment jolis. La variété que je cultivais auparavant était toute blanche. Esthétiquement, je préfère ceux-ci. Mais six tubercules, où est-ce que je vais mettre tout ça ? Je trouverai, faites-moi confiance.

Quoi qu'il en soit, il est hors de question que je les mette en végétation dès maintenant : les capucines tubéreuses se développent TRÈS  rapidement, et je me suis déjà retrouvée avec tout un écheveau de tiges entremêlées biens difficiles à séparer les unes des autres.

Mais je les ai tout de même mises en pots.

J'ai mis les tubercules dans des godets de 9x9cm.

J'ai mis les tubercules dans des godets de 9x9cm.

Voilà! Les godets sont prêts, le terreau légèrement humidifié mais je ne vais pas encore les mettre en végétation. Ils iront dans une pièce non-chauffée mais à l'abri du gel (pas besoin de lumière). Quand le moment sera venu, vers la mi-avril, je n'aurai plus qu'à les sortir dans une pièce chauffée... et ils démarreront.

Les capucines tubéreuses ne supportent pas le gel : il faut les garder à l'abri en début de saison.

Les capucines tubéreuses ne supportent pas le gel : il faut les garder à l'abri en début de saison.

Je me réjouis de les voir pousser et de déguster leurs bonnes feuilles au goût légèrement piquant.

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G
Je fais les blanches depuis des années et je les adore. Par contre c'est vrai que je les laisse partir en végétation assez tôt chaque année (dans ma cave) et qu'elles attendent assez longtemps pour se retrouver dehors. Mais bon, je taille un peu leur feuillage si besoin et elles s'en sortent. mais c'est vrai que du coup il faut de la place...
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G
Bonjour<br /> J'en avais eu de cette couleur mais je l'ai perdu. J'avais acheté le bulbe au marchand de légumes. J'avais tout mangé , delicieux, sauf 2. Mais je pense que j'avais mal choisi l'endroit pour le repiquer, ça a végèté et les limaces s'acharnaient sur la moindre pousse qui sortait. Sinon ça a passé l'hiver en terre sans problème protégé par des feuilles, on n'a pas de grosses gelées. Je réessayerai mais en grand pot.
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A
Je me demande si celles-ci se plairaient mieux dans mon jardin irlandais que les capucines "normales". J'essaie chaque année parce que je les adore, et chaque année elles jaunissent et dépérissent après quelques fleurs.
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A
Je ne sais pas, il faudrait essayer. Ce que je peux dire c'est que les capucines tubéreuses n'aiment pas le plein soleil et ne sont pas particulièrement frileuses tant qu'il ne gèle pas. MAis regardez ce que j'ai trouvé : https://www.cultivariable.com/product/mashua/mashua-varieties/mashua-irish-white/. Vous avez bien de la chance d'habiter en Irlande. Bonne chance avec vos capucines.
G
Si tu es dans une région froide, c'est peut-être la raison ? Elles font leurs tubercules tard... je les récolte souvent au mois de novembre, au plus tôt !