Le cardon : c'est beau, c'est bon, c'est vivace et c'est facile
On se complique souvent la vie. C'est le cas avec les cardons : un légume goûteux et encore un peu délaissé. C'est bien dommage car on peut le cultiver et le préparer simplement, même si on a un petit jardin. Je vous présente l'unique exemplaire qui pousse...