potager

Parfois, je suis un peu gênée d'appeler "potager" ce carré de 7 mètres sur 7. Les plantes ne ressemblent pas vraiment à des légumes et se mélangent selon leur bon vouloir. Ici, rien n'évoque les lignes d'oignons et de carottes qui viennent spontanément...

J'avoue que je l'avais oubliée... mais je l'ai retrouvée quand, en désherbant mon petit coin de légumes vivaces, je été surprise par une odeur familière. C'était quoi ? Il m'a fallu un bon moment pour l'identifier : ça sentait le Coca-Cola ! Mais pas...

On a bien raison de dire qu'une année n'est pas l'autre : alors que j'ai passé l'été 2017 à pester contre la pluie et son cortège de calamités ; en 2018, j'ai un peu de mal à apprécier la chaleur et la sécheresse qui durent depuis des semaines. C'est...

Il y avait trois visites prévues ce dimanche dans le "jardin de la biodiversité" de Monsieur et Madame Dabe, à Freux, près de Libramont. Je suis allée à la première en me disant qu'il y aurait moins de monde. Mais c'est déjà une belle petite troupe qui...

Une amie m'a demandé "tiens ! tu ne fais plus de potager ? ". Elle était juste à côté ! Il faut dire que mon potager ressemble à tout sauf à un potager. Mais c'est un potager : tout ce que j'y cultive se mange. Vous ne me croyez pas ? Regardez. Pour commencer,...

Surtout ne perdez pas votre temps à rechercher le pois-persil en français : vous ne trouveriez que des recettes de pois... et de persil ! Le parsley-pea est plus connu dans les pays anglo-saxons. J'en ai vu pour la première fois à Rosemoor en Angleterre...

C'est l'année des limaces ! Ce temps chaud et humide leur donne des ailes... enfin presque ! Je les poursuis avec rage et détermination mais elles semblent accourir de toutes parts pour se jeter goulument sur mes pauvres petits légumes sans défenses....

Je vous ai déjà parlé de cette méthode. Je l'emploie pour toutes mes cultures en pots depuis quelques années, avec des résultats très satisfaisants. Tout est parti d'une vidéo de Damien Dekarz : La culture en pot ! Il est possible de produire une partie...

Je viens seulement de semer mes fèves. C'est bien plus tard que les autres années. D'habitude je fais ça en plateaux alvéolés, dans la serre ou dans la maison, bien à l'abri. Cette fois, je les ai semées directement en pleine terre, dans le potager. On...

Ils sont magnifiques quand ils fleurissent rouge ou blanc, ou même saumon. On mange leurs gousses, leurs grains secs, leurs fleurs et aussi, paraît-il, leurs racines tubéreuses. Ce sont les haricots d'Espagne ou phaseolus coccineus : ils appartiennent...