plantes originales

J'achète peu de plantes sur le web. Mais je ne peux pas résister à un tubercule d'une couleur inconnue ou à des légumes originaux. Alors je cède et je commande. Parfois bien loin. Mais n'est-ce pas risqué d'acheter au bout du monde ou à des particuliers...

Le yacon ou "poire de terre" est un tubercule andin. C'est la deuxième fois que j'en cultive. Enfin, que j'essaye : les campagnols aiment les poires de terre ! Mais cette année, j'ai eu plus de chance. Je vous raconte ça après deux-trois mots d'introduction....

Qui pourrait penser que cet unique épi de maïs, tordu, aux grains mal formés et peu nombreux me remplirait de joie et de fierté ? Il faut dire que ce n'est pas n'importe quel maïs, mais du maïs noir du Pérou, celui qui sert à fabriquer la chicha morada...

Je respecte certaines règles classiques dans les associations de légumes mais, souvent, je me fie à mon feeling. Parfois, je suis déçue, parfois j'ai de bonnes surprises. Cette année, il y a une association qui m'a étonnée : c'est le mariage entre un...

Pour les Belges, "Godiva" est avant tout un chocolatier de renom. Pour les historiens, il s'agit d'une jeune femme qui, afin de faire baisser les impôts, s'est promenée toute nue (à cheval) dans la ville de Coventry. C'est sans doute une idée à creuser,...

Cette fois, j'étais bien décidée : j'allais récolter les tubercules d'Apios americana (alias glycine tubéreuse) et m'en faire une petite fricassée. Je me voyais déjà écrire un article du genre " la glycine tubéreuse : un légume méconnu, mais délicieux"....

Achocha, caigua, cyclanthère... C'est la même chose J'ai déjà eu l'occasion de dire le plus grand bien de ce légume méconnu et pourtant facile et délicieux (voir l'article "Le cyclanthère : mon légume préféré"). Je viens de récolter les derniers : une...

Je suis toujours vivante et en bonne santé. Pourtant, hier, je me suis risquée à manger des baies de Leycesteria formosa aussi appelé "Arbre aux faisans". Mon arbre aux faisans acheté 1 ‎£ au marché couvert de Bideford dans le North Devon. Toxiques ou...

Cette plante aurait la propriété de faire des centenaires (à ne plus que savoir en faire... ?) ! Je l'ai achetée à la foire aux plantes de Beez il y a quatre ou cinq ans. Installée à l'ombre du seringat dans le potager, elle était très discrète jusqu'à...