Top articles
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Faire avec ce qu'on a
Il y a quelques jours, j'ai réalisé quelques semis dans mes nouveaux plateaux alvéolés. Bien sûr rien ne peut encore avoir poussé: il fait -6° la nuit.Mais je vais quand même leur rendre visite chaque jour. Et ce matin, consternation : les alvéoles dans...
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La récolte du jour
Après quelques jours de neige et de gel à -10°, la récolte de légumes frais est encore honorable : carottes laissées en terre, choux rouges frisés, poireaux et mâche sont impeccables, alors que le céleri à jets est plutôt en mauvais état. Heureusement,...
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Semis de cucurbitacées : le fiasco !
Autant se débarrasser tout de suite de ce qui fait mal : mes petites cucurbitacées semées avec espoir et amour avant mon départ pour la Sicile, n'ont pas donné les résultats escomptés. Loin de là !Seule une petite courgette "Zuboda" (Germinance) a survécu....
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Le maïs noir du Pérou ou maïs morada
Noir ou violet ?Selon moi, il est noir. Mais sur internet, son nom est traduit pas "maïs violet". C'est un maïs qui, parait-il, ne pousse que dans la cordillière des Andes. Plus exactement, il pousserait aussi chez nous mais dans ce cas, il perdrait sa...
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Tuteurer les tomates : ficelles et pinces-à-linge
La technique de la ficelle pour suspendre les tomates est connue : à un bout on attache la tomate, à l'autre... on fixe la ficelle au plafond de la serre (ou à ce qu'on peut). Et c'est efficace. Mais parfois, on aimerait bien détendre la ficelle ou au...
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Nettoyage des plantations devant la maison : un petit air de Sud
Il suffisait de se fâcher un peu pour faire revenir le soleil. Hier, devant la maison, plein Sud et mur blanc, il a fait jusqu'à 25 degrés. A l'ombre, par contre, la température n'a jamais dépassé les huit degrés.Dans ces cas-là, je prends exemple sur...
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Les fèves : plantation au potager et nouveau semis à l'intérieur
Les fèves semées à l'intérieur le 21 mars ont bien poussé et ont pris leurs quartiers dans la serre. Il était temps de les repiquer dans le potager, ce que j'ai fait hier.L'unique plant de fève jaune se développe bien. Comme il me reste une seule graine...
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C'est parti pour le repiquage des tomates... et c'est pas fini !
Plantation de Ditmarsher avec la méthode de Damien Dekarz Il y a un mois, j'ai réalisé des boutures d'heuchère avec cette méthode (voir ici). En même temps je me suis livrée à un petit test comparatif avec la laitue really red deer tongue. J'en ai planté...
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Boutures : des groseilles roses pour l'été ?
Il y a dans la jardin des Quatre-moineaux, des groseilliers de toutes sortes: à grappes rouges et blanches, des cassis, des casseilles et des groseilles à maquereaux. Presque tous sont issus de boutures. Je ne connais pas le nom des variétés. Mais je...
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Associations au potager : planche 1
Qu'est-ce qui "marche", qu'est-ce qui ne marche pas ? Pour noter mes observations et en tirer des enseignements pour plus tard, j'ai décidé d'observer chaque planche séparément. Pour plus de facilité, je les ai numérotées. Voici donc où j'en suis dans...
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Le cyclanthère : mon légume préféré
J'exagère peut-être un peu mais il faut avouer que le cyclanthère, alias achocha, cumule les points forts. C'est une plante très jolie : une liane légère aux feuilles découpées très décorativesSa végétation est vigoureuse : sur la photo, un seul plant...
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Des fleurs pour garder le moral
Je suis abonnée au blog de Nikki (sous le ciel Ardennais). Son jardin est dans les même région que le mien et nous devons nous débrouiller avec le même genre de climat : bien plus rude que dans les Ardennes Françaises, pourtant peu éloignées. Ici, nous...
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Un dessert aux herbes sauvages : flan à l'aspérule
Les recettes utilisant les herbes sauvages sont faciles à trouver sur internet mais il s'agit, le plus souvent, de plats salés : quiches, soupes, beignets, etc... La semaine dernière, j'ai eu envie de faire un repas constitué, depuis l'apéritif jusqu'au...
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Des pois, des petits pois, toujours des ptits pois
Tout s'emballe au jardin... et dans ma vie professionnelle. ça me laisse peu de temps pour raconter mes travaux au jour-le-jour comme je m'en suis fait la promesse. Les photos s'accumulent, les brouillons d'articles aussi et j'ai bien peur que mes bonnes...
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Les basilics : pas si difficiles que ça
Dieu sait pourquoi, j'ai oublié de parler des basilics. Pourtant je les adore, sous toutes leurs formes et dans toutes leurs variétés.Plusieurs de mes ami(e)s jardinier(e)s, expérimentés ou non, ont abandonné leur culture depuis belle lurette. J'ai, moi...
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Plantation de laitues et semis de panais au potager
Les laituesQuelques laitues semées en février ont échappé aux rongeurs qui ont élu domicile dans la serre. Elles ont finalement atteint une taille suffisante pour être repiquées au potager. Seules deux "Really red deer tongue" (à droite dans la caissette)...
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Premier repiquage des poivrons et des aubergines
Les aubergines semées en février ont développé deux vraies feuilles. et commencent à être un peu à l'étroit. La "règle" voudrait que je ne garde qu'un plant sur deux et que je coupe les autres... avec des ciseaux ! Sacrifier des plants ? Jamais ! Mais...
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Plantation des oignons, de l'ail et des échalotes démarrés sous serre.
Ne nous voilons pas la face: c'est la cata dans les plateaux alvéolés. A part les oignons, l'ail et les échalotes, les rongeurs ont eu raison de tous mes autres semis. Ils ont dévoré une partie des graines avant même qu'elles aient germé. C'est le cas...
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Promenade autour de la mare naturelle
Toute une partie du terrain est réservé à la mare et à son environnement. C'est un endroit entouré de haies sauvages où les herbes sont laissées hautes la plupart du temps.Nous la voulons la plus "naturelle possible" mais elle a été créée de toutes pièces...
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Production de graines au potager
Cet hiver, j'ai choisi de laisser certains légumes dans le potager afin de récolter leurs graines. Voici quelques exemples :Le chou frisé rouge (ou violet) : les siliques seront bientôt mûres Ce chou est une aubaine : il est beau, pousse sans problème,...
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Les présentations
Mon jardin est à la fois grand et petit. Sa superficie totale est d'un peu plus d'un hectare mais une grande partie est occupée par l'âne, les chèvres et les poules. Il y a aussi un verger et une partie laissée un peu "sauvage" où se trouve une mare (d'apparence)...
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Les miscanthus jettent leurs derniers feux
Bientôt, il va être temps de couper les graminées. En général, en cette période, elles sont lamentablement affalées sur le sol, écrasées par le poids de la neige. Mais cette année, il n'a presque pas neigé et elles sont toutes restées bien dressées, la...
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Semis de fèves: cent fois sur le métier...
Je n'ai pas de chance avec les fèves cette année! Celles que j'avais semées dans la serre début février n'ont jamais germé et les autres, plantée dans mes plateaux alvéolés ont été dévorées par les mulots. Ces charmantes petites bêtes m'ont juste laissé...
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Oca et capucine tubéreuse (mashua), ça se cuisine comment ?
Ecrit pour John qui pense déjà à manger les ocas et les capucines alors qu'elles ne sont même pas encore plantées ! Comme des pommes de terres ? Pas tout à fait. Vous trouverez partout que les capucines tubéreuses et les ocas se cuisinent "comme des pommes...
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Les plants de tomates filent : pas de panique
Temps couvert, manque de lumière... les plants de tomates semés le 16 mars se tendent désespérément vers la lumière. Heureusement, les tiges ne sont pas trop fines et les feuilles sont bien vertes : un sauvetage est encore possible. Le temps froid n'a...