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legumes

Le muscari à toupet : une plante comestible peu connue

Publié le par Annick Boidron

Le muscari à toupet : une plante comestible peu connue

Enfin, peu connue chez nous car, dans le Sud de l'Europe, on consomme son bulbe confit dans l'huile d'olive, un peu comme des olives. Chez moi, il a plutôt une valeur anecdotique car l'unique bulbe planté il y a cinq ans a tout juste réussi à tripler...

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Le cyclanthère : mon légume préféré

Publié le par Annick Boidron

Le cyclanthère : mon légume préféré

J'exagère peut-être un peu mais il faut avouer que le cyclanthère, alias achocha, cumule les points forts. C'est une plante très jolie : une liane légère aux feuilles découpées très décorativesSa végétation est vigoureuse : sur la photo, un seul plant...

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Semis de cucurbitacées : le fiasco !

Publié le par Annick Boidron

Semis de cucurbitacées : le fiasco !

Autant se débarrasser tout de suite de ce qui fait mal : mes petites cucurbitacées semées avec espoir et amour avant mon départ pour la Sicile, n'ont pas donné les résultats escomptés. Loin de là !Seule une petite courgette "Zuboda" (Germinance) a survécu....

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Tomates : elles vont encore attendre un peu

Publié le par Annick Boidron

Tomates : elles vont encore attendre un peu

Après une semaine d'absence et un week-end bien chargé, il est temps de faire le tour des semis et plantations pour constater ce qui va, ce qui ne va pas, et ce qui va à moitié.Mes tomates appartiennent à cette dernière catégorie. Les voici à mon retour...

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Retour de Sicile: des légumes à faire baver.

Publié le par Annick Boidron

Retour de Sicile: des légumes à faire baver.

Hier, je suis rentrée de Sicile où j'accompagnais un groupe d'étudiants en voyage de fin d'études, ce qui explique l'absence d'articles pendant cette semaine. Nous avons visité une superbe région ! La nature est particulièrement magnifique en cette saison...

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Les basilics : pas si difficiles que ça

Publié le par Annick Boidron

Les basilics : pas si difficiles que ça

Dieu sait pourquoi, j'ai oublié de parler des basilics. Pourtant je les adore, sous toutes leurs formes et dans toutes leurs variétés.Plusieurs de mes ami(e)s jardinier(e)s, expérimentés ou non, ont abandonné leur culture depuis belle lurette. J'ai, moi...

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Quelques nouvelles des semis à l'intérieur

Publié le par Annick Boidron

Quelques nouvelles des semis à l'intérieur

Aujourd'hui, le ciel est gris, il neige et la température plafonne à 4°. Il gèle encore la nuit et il parait que c'est parti comme ça pour toute la semaine. Conclusion: pas de jardinage ces temps-ci. Sauf dans la serre (un peu) et à l'intérieur (un peu...

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Journée Hortidécouvertes chez ortie-culture

Publié le par Annick Boidron

Journée Hortidécouvertes chez ortie-culture

C'est sans doute l'endroit le plus passionnant de Belgique. Enfin, pour ceux qui comme moi, trouvent passionnant un romarin qui sent le gingembre ou un pois aux tubercules comestibles.Déjà, quand on arrive, l'atmosphère est magique, pleine de promesses....

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