legumes

Quand nous l'avons implanté, le potager était en plein soleil. Puis les voisins d'en face ont eu l'idée d'installer un carwash très bruyant. Réaction : nous avons planté une haie pour nous protéger un peu. Le carwash a disparu depuis longtemps mais la...

Ils sont magnifiques quand ils fleurissent rouge ou blanc, ou même saumon. On mange leurs gousses, leurs grains secs, leurs fleurs et aussi, paraît-il, leurs racines tubéreuses. Ce sont les haricots d'Espagne ou phaseolus coccineus : ils appartiennent...

Je ne ferai pas encore de "chicha morada" cette année Je rêve depuis deux ans de récolter des épis de maïs noir du Pérou. C'est une variété mythique qui permet de préparer une boisson péruvienne typique : la chicha morada. Et moi, j'aime la chicha morada....

Quand ils rentrent de vacances, la plupart des gens s'empressent de ranger leur valise, de faire une lessive et de téléphoner à leur famille. Mais nous, les jardiniers, nous commençons par faire le tour du jardin et puis, tout de suite après, nous nous...

Je viens de récolter mes graines de tomatillos. C'est assez fastidieux, il faut bien le reconnaître. Alors j'ai cherché une méthode pour me faciliter la vie. Je n'ai pas vraiment trouvé mais je suis tombée sur pas mal d'avis de jardiniers déçus : comme...

Il pleut tellement fort que je n'envisage même pas de mettre le bout du nez dehors. Pas grave, il y a des tas de choses à faire à l'intérieur. Comme, par exemple, préparer ses bacs de chicons*. Rien n'est plus simple, vous allez voir : Une partie de nos...

Oh, pas très fort : juste quelques dixièmes de degrés sous zéro. C'est la première gelée de l'année. Le plus souvent, c'est vers le 10 octobre qu'on gratte pour la première fois le pare-brise avant de partir au travail. Tant mieux : les légumes gélifs...

Quand on se renseigne sur la capucine tubéreuse, on lit partout qu'elle aurait des "vertus" anti-aphrodisiaques (ou anaphrodisiaques) : elle réduirait le désir sexuel chez les hommes... et rien que chez les hommes. Mais d'où vient cette histoire et a-t-elle...

SI vous avez dans votre jardin des ocas, des ullucos ou des capucines tubéreuses, surtout ne les arrachez pas encore : ils commencent seulement à former leurs tubercules ! Ce n'est pas un caprice : leur cycle dépend de la longueur du jour...ce qui ne...

Damien Dekarz dont vous suivez certainement la chaîne YouTube ( sinon, c'est par ici ), a consacré une de ses dernières vidéos à cette plante pleine de ressources. Tout le monde la connaît mais ses différents usages sont encore méconnus. A tort ! Je vous...