Au jardin des Quatre Moineaux

Qui pourrait penser que cet unique épi de maïs, tordu, aux grains mal formés et peu nombreux me remplirait de joie et de fierté ? Il faut dire que ce n'est pas n'importe quel maïs, mais du maïs noir du Pérou, celui qui sert à fabriquer la chicha morada...

Je respecte certaines règles classiques dans les associations de légumes mais, souvent, je me fie à mon feeling. Parfois, je suis déçue, parfois j'ai de bonnes surprises. Cette année, il y a une association qui m'a étonnée : c'est le mariage entre un...

Si je ne devais cultiver qu'une seule sorte de haricot à rames, ce serait le "coco rose de la Meuse" : il est productif, ses grains sont beaux et me plaisent beaucoup d'un point de vue gustatif. Voici comment je l'ai cultivé cette année. Un semis tardif...

Pour les Belges, "Godiva" est avant tout un chocolatier de renom. Pour les historiens, il s'agit d'une jeune femme qui, afin de faire baisser les impôts, s'est promenée toute nue (à cheval) dans la ville de Coventry. C'est sans doute une idée à creuser,...

Les feuilles commencent à tomber, les fleurs à se faner... bientôt les couleurs disparaitront du jardin et son intérêt esthétique résidera essentiellement dans l'harmonie des volumes et le graphisme des tiges défleuries. En attendant, il faut en profiter...

Je crois que j'ai enfin trouvé LE poivron qui me convient. Il s'appelle "chocolat doux" ou, encore plus joli, "sweet chocolate". On comprend facilement d'où il tient son nom : Le poivron "chocolat doux" : très chocolat ! Ce n'est pas faute d'avoir essayé...

Cette fois, j'étais bien décidée : j'allais récolter les tubercules d'Apios americana (alias glycine tubéreuse) et m'en faire une petite fricassée. Je me voyais déjà écrire un article du genre " la glycine tubéreuse : un légume méconnu, mais délicieux"....

Achocha, caigua, cyclanthère... C'est la même chose J'ai déjà eu l'occasion de dire le plus grand bien de ce légume méconnu et pourtant facile et délicieux (voir l'article "Le cyclanthère : mon légume préféré"). Je viens de récolter les derniers : une...

Il y a des fleurs roses et d'autres bicolores sur ma bourrache ! Pourtant, d'habitude, elle est d'un bleu éclatant. Que s'est-il passé ? Merci Google: je pense avoir trouvé la réponse... Mais ce n'était pas évident ! (voir en bas de l'article) Fleurs...

Je suis toujours vivante et en bonne santé. Pourtant, hier, je me suis risquée à manger des baies de Leycesteria formosa aussi appelé "Arbre aux faisans". Mon arbre aux faisans acheté 1 ‎£ au marché couvert de Bideford dans le North Devon. Toxiques ou...