Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

legumes

Le goût de la margose : amer. Et alors ?

Publié le par Annick Boidron

Le goût de la margose : amer. Et alors ?

Ça y est : j'ai cuisiné la margose ! J'en ai même déjà fait plusieurs fois ! Verdict : moi, j'aime bien... Mais ce n'est pas le cas de tout le monde. Il fallait s'y attendre, quand on sait qu'on l'appelle aussi concombre amer ! Cette plante ma fascine...

Lire la suite

J'arrose ou j'arrose pas ?

Publié le par Annick Boidron

J'arrose ou j'arrose pas ?

On a bien raison de dire qu'une année n'est pas l'autre : alors que j'ai passé l'été 2017 à pester contre la pluie et son cortège de calamités ; en 2018, j'ai un peu de mal à apprécier la chaleur et la sécheresse qui durent depuis des semaines. C'est...

Lire la suite

Mais c'est quoi cette tomate framboise ?

Publié le par Annick Boidron

Mais c'est quoi cette tomate framboise ?

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, chaque fois que je pars à l'étranger, j'adore me promener sur les marchés... Enfin, les marchés où l'on vend des légumes. Pendant les quelques jours passés à Cracovie la semaine dernière, j'en ai visité un chouette,...

Lire la suite

La margose de la graine à la graine

Publié le par Annick Boidron

La margose de la graine à la graine

Vous vous souvenez de la naissance de la petite margose ? Si non, c'est par ici... Depuis ce semis, en cinq mois, les choses ont évolué vite et bien : la semaine dernière, j'ai récolté mes premières graines de margose. De mars à juillet, la margose a...

Lire la suite

Et si on faisait un petit tour au potager ?

Publié le par Annick Boidron

Et si on faisait un petit tour au potager ?

Une amie m'a demandé "tiens ! tu ne fais plus de potager ? ". Elle était juste à côté ! Il faut dire que mon potager ressemble à tout sauf à un potager. Mais c'est un potager : tout ce que j'y cultive se mange. Vous ne me croyez pas ? Regardez. Pour commencer,...

Lire la suite

Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Publié le par Annick Boidron

Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Surtout ne perdez pas votre temps à rechercher le pois-persil en français : vous ne trouveriez que des recettes de pois... et de persil ! Le parsley-pea est plus connu dans les pays anglo-saxons. J'en ai vu pour la première fois à Rosemoor en Angleterre...

Lire la suite

Laitues : peut-on stimuler leurs défenses anti-limaces ?

Publié le par Annick Boidron

Laitues : peut-on stimuler leurs défenses anti-limaces ?

C'est l'année des limaces ! Ce temps chaud et humide leur donne des ailes... enfin presque ! Je les poursuis avec rage et détermination mais elles semblent accourir de toutes parts pour se jeter goulument sur mes pauvres petits légumes sans défenses....

Lire la suite

Tomates : la grande peur de l'hybridation

Publié le par Annick Boidron

Tomates : la grande peur de l'hybridation

Les premières fleurs commencent à apparaitre sur les plants de tomates et, déjà, j'attends fébrilement les premiers fruits. Comme j'ai semé les graines récoltées l'année passée ou celles que l'on m'a données, il existe une (faible) chance pour que les...

Lire la suite

Des nouvelles : les piments hivernés à l'intérieur

Publié le par Annick Boidron

Des nouvelles : les piments hivernés à l'intérieur

Souvent, je vous parle d'une expérience ou d'un essai de culture. Je termine l'article par "on verra bien", ou une expression du même genre... et j'oublie d'en reparler. Mais je vais essayer de me rattraper. Pour commencer, parlons un peu de ces plants...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>