legumes

Depuis quelques années, je n'ai pas de chance avec les poireaux. Il faut dire que je fais un peu n'importe quoi. Avant, je me contentais de repiquer de jeunes plants, et c'était très bien comme ça. Mais j'ai voulu produire mes plants moi-même et c'est...

Vous le savez, je n'hésite pas parfois à commander des graines à l'autre bout du monde quand j'ai envie d'une variété très spéciale. Mais la plupart du temps, je préfère acheter "local"... ce qui ne veut pas dire banal. Je vous présente mon adresse préférée...

Ça y est, j'ai récolté (et goûté) mon chervis. Le bilan est plutôt positif, avec toutefois un petit "mais" dont je vous parlerai plus loin. Si vous voulez connaître le début de sa vie... et quelques infos sur le chervis, vous pouvez lire cet article écrit...

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver que le potager est vide. De nombreux légumes l'occupent encore. Il est vrai que la plupart attendent le printemps pour se (re)mettre vraiment à pousser mais des récoltes sont encore possibles. Parmi ces légumes, il...

Il existe beaucoup de piments/poivrons** décoratifs... qui ont peu de saveur. Il existe aussi beaucoup de piments excellents... sans grande valeur décorative. Celui dont je vais vous parler est un piment/poivron** qui combine ces qualités, et bien d'autres...

Prenez-vous toujours le temps de ranger vos graines après les avoir semées ou récoltées ? Moi pas, je l'avoue ! C'est ainsi qu'en fin de saison, je retrouve des graines PARTOUT : dans la serre, au fond d'un vieux pot, au grenier, dans la remise ... et...

Est-ce que vous avez déjà goûté des légumes lacto-fermentés ? Je ne vous parle pas de choucroute. Mais de bons petits légumes croquants et parfumés... comme ça : Comment tout a commencé Avant, je faisais parfois de la choucroute ou des navets dans un...

En avril dernier, je vous ai montré le petit potager de Stéphane et Kevin. Vous vous en souvenez ? Stéphane et Kevin ont un tout petit jardin, presque toujours à l'ombre. Pourtant, ça fait un moment qu'ils ont envie de cultiver des légumes et l'idée qu'ils...

Ce choix va sans doute en étonner certains. Sur les sites "tomatophiles", la Cerisette Brin de muguet n'est pas forcément appréciée (1). Certes, ce n'est pas la plus savoureuse des tomates mais si je la place dans mon top 5, c'est parce qu'elle se montre...

Celle-ci au moins, je connais son histoire. Mais avant de vous en dire plus, je vous laisse admirer cette beauté. N'est-elle pas jolie et appétissante ? Cette tomate-ci n'est pas encore très "bleue" car c'est la première que j'ai récoltée. Un peu à l'ombre...