Top articles
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Quelques conseils pour bien profiter de ses yacons (ou poires-de-terre)
Vous avez déjà remarqué ? Il faut souvent un peu de temps pour s'habituer aux nouveaux légumes. Au début on ne sait pas trop pourquoi ni comment les cultiver. On les trouve fades, trop acides, trop ceci ou cela... Concernant la poire de terre, l'avis...
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Dancing with the smurfs : une histoire de tomates "bleues".
J'adore cultiver (et manger) des légumes. J'aime qu'ils soient un peu spéciaux et je suis aussi fascinée par leur histoire. Ce n'est pas toujours facile de trouver des informations à ce sujet : la plupart des sites se contentent d'une description de type...
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Taille des rosiers avec Daniel Schmitz : ce que je ne dois pas oublier
Hier, j'ai passé une journée de rêve dans la région de Malmédy : j'ai assisté à une formation sur la taille des rosiers chez Daniel Schmitz, puis je suis allée faire un tour aux pépinières Gabriel. Je ne vais pas écrire un Xième article sur la taille...
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Journal de mon jardin, le 6 juillet 2020 : boutures etc...
Quelques petits mots d'explication Je ne voudrais pas la faire trop longue et larmoyante mais j'éprouve une certaine lassitude à tenir mon blog, ces derniers temps. Je n'ai plus grand-chose de bien original à raconter et il existe une multitude de jardiniers...
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Une tomate orange inconnue et une recette de confiture
Elle est belle, elle est bonne, elle est précoce et productive. C'est la tomate...heu...orange ? Pour être orange, elle est orange ! Laurence m'a envoyé toutes sortes de graines de tomates dans des petits sachet multicolores. Sur l'un d'eux, il était...
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Tout ce qui pousse dans le potager - Planche 8
Et c'est reparti pour un petit tour au potager : j'ai profité de quelques éclaircies pour inventorier la planche N°8. Vous pouvez voir les autres planches en cliquant sur le plan du potager à gauche (pour l'instant : les N° 7, 9 et 10). On démarre avec...
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Journal du 1er août : ce qu'il faudrait changer - 1
Pour être tout à fait franche, j'aime bien mon jardin comme il est. Certes il en ferait frémir plus d'un (ou d'une) avec ses tiges défleuries (mais pas toutes !), ses associations de couleurs parfois hasardeuses et ses plantes pas du tout rangées par...
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Tout ce qui pousse dans le potager - Planche 7
Voilà ! j'ai pris une bonne résolution : je vais vous montrer TOUT ce qui pousse dans mon potager, avec quelques explications en prime. Vous verrez qu'il est tout petit (7 mètres sur 7), mais qu'il y pousse énormément de choses. Pour les nouveaux venus...
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Des bettes pour les feuilles... et rien que pour les feuilles
Quoi, il n'est pas clair mon titre ? J'explique : tout le monde connait les bettes à cardes. (Alias poirées en France). On les cultive pour... leurs cardes (les pétioles épaissis) et on peut aussi manger leurs feuilles. Mais il existe des variétés de...
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J'ai semé mes tomates en plein noeud lunaire
Je m'étais fixé la date du 15 mars pour semer mes tomates. Mais le 15 mars, je serai occupée toute la journée. Alors, je le fais aujourd'hui. Par curiosité et parce qu'on me pose toujours la question "est-ce que tiens compte de la lune ?", je suis allée...
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Le Vasterival : la taille en transparence, c'est bien !
La semaine passée, nous sommes allés passer quelques jours en Picardie et en Normandie. Ce sont des régions où les jardins à visiter sont nombreux. Nous connaissions déjà le jardin Plume, le bois des Moustiers, le jardin d'Angélique et le jardin Agapanthes...
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Mes fleurs de tomates meurent et tombent, que faire ?
Cette année, il s'est passé un phénomène étrange sur mes plants de tomates : sur certains bouquets, quelques fleurs ne se sont pas développées en fruits. Ce n'est pas rare, mais c'est interpelant ! Sur ce plant de tomates Charnue de Huy, le deuxième bouquet...
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Le légume du dimanche : la brède mafane ou cresson de para
Ce légume-ci est spécial. Encore plus spécial que les autres. Pour vous en rendre compte, il faudrait le goûter, mais je peux déjà vous en parler. Disons d'abord qu'il possède, comme souvent, une multitude de noms : brède mafane ou cresson de para en...
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Journal du 12 août : des nouvelles
Après un été sec et quelques jours pendant lesquels les températures ont dépassé 30°, le jardin souffre et ... la jardinière préfère rester au frais dans la maison. Le matin, j'arrose les semis, boutures et les nouvelles plantations de cette année. A...
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Que faire avec l'amarante ?
Damien Dekarz dont vous suivez certainement la chaîne YouTube ( sinon, c'est par ici ), a consacré une de ses dernières vidéos à cette plante pleine de ressources. Tout le monde la connaît mais ses différents usages sont encore méconnus. A tort ! Je vous...
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Récapitulatif : Les poivrons et piments du semis à la récolte
De tous les légumes d'été (poivrons, tomates, aubergines, etc.), ce sont les poivrons et les piments qui me donnent le plus de satisfactions : rarement malades, décoratifs, faciles quand on les a apprivoisés un peu, ils n'ont ni la sensibilité des tomates...
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L'herbarium de Saint Valery : du charme, du charme et encore du charme
Ce qui nous attirait en baie de Somme, c'étaient les oiseaux du Parc du Marquenterre. Mais tant qu'on était par-là, pourquoi ne pas aller visiter Saint Valery ? Hé bien c'était une bonne idée : cette petite ville est adorable... et recèle un jardin comme...
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Aménagement de la façade en plein Soleil : suite mais pas fin.
Quand je dis "en plein soleil", c'est quand il y en a (du soleil). Pour le moment, il est plutôt rare. Mais les jours sans pluie et sans nuages, ça "tape" terriblement devant la maison. C'est sans doute l'élément le plus important à prendre en compte. Devant...
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Le poivre du Sichuan : comment trier les graines des enveloppes (assez) rapidement
Semer, planter, cultiver et récolter le poivre du Sichuan (qui n’est pas vraiment un poivre), c’est facile. Là où les choses se compliquent, c’est lorsqu’il faut séparer l’enveloppe — le péricarpe — de la graine… car seule l’enveloppe se consomme. Et...
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Les derniers cyclanthères
Achocha, caigua, cyclanthère... C'est la même chose J'ai déjà eu l'occasion de dire le plus grand bien de ce légume méconnu et pourtant facile et délicieux (voir l'article "Le cyclanthère : mon légume préféré"). Je viens de récolter les derniers : une...
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Un cassissier sur tige à partir d'une bouture : sympa et enfantin
Cette technique simplissime convient aux cassissiers, aux groseilliers à grappes ou à maquereaux, aux casseilles et aux groseilliers décoratifs. Un arbuste à petits fruits sur tige n'est pas seulement esthétique : il occupe peu de place au sol, ce qui...
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J'en ai appris de belles sur les épimediums
En cette période sirupeuse pré-Saint-Valentin, j'ai voulu m'associer à la vague de romantisme ambiant en écrivant un article sur l'épimédium ou "fleur des elfes". Avec un nom pareil, j'espérais trouver quelques histoires d'amours innocentes dans un décor...
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Les haricots ostensoirs de Monsieur Mousty
Arthur Mousty, grand amateur d'histoire, était aussi de son vivant un jardinier éclairé. C'est de lui que je tiens mes précieux haricots "ostensoirs". En 2010, Monsieur Mousty était venu dans ma classe raconter sa jeunesse dans un petit village ardennais....
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Quelques idées pour cuisiner les cyclanthères.
La plupart de mes amis, à qui j’ai refilé, parfois de force, des graines de cyclanthères, trouvent que ça n’a pas de goût et n’ont pas d’idées pour les préparer. Quel dommage ! Voici un légume d’arrière-saison, extrêmement facile et productif, qu’on peut...
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Des fleurs qui résistent à la pluie... et à la chaleur !
Entre bourrasques, pluie, orages et quelques heures de chaleur pouvant atteindre les 30 degrés, les fleurs doivent faire preuve d'une sacrée résistance pour arriver à s'épanouir et avoir une chance de produire leurs graines. Certaines tirent bien leur...